CHUBUT SE SUMA A LAS PROVINCIAS VITIVINÍCOLAS

La Ley permitirá aumentar el número de productores, desarrollar nuevas áreas productivas y generar mayor puestos de trabajo.

En la sesión de este jueves la Legislatura de la Provincia aprobó la ley que declara a Chubut como provincia vitivinícola. Se trata de un proyecto que surgió desde el Ministerio de la Producción, que conduce Pablo Mamet, a través de la Subsecretaría de Agricultura, el cual se basa en llevar adelante las políticas de impulso a la actividad vitivinícola en todas sus etapas y aspectos productivos, ya sea plantación, cultivo, cosecha, elaboración y fraccionado de vinos. Así como también la comercialización y producción de jugo concentrado de uva, pasas, mosto, y derivados. Además se incluyen como actividades complementarias el Turismo Enológico y Agroturismo, lo que se viene trabajando en conjunto con el ministro de Turismo, Herman Müller.

Sobre la declaración aprobada este jueves, el ministro Mamet recordó que “este proyecto de ley se viene trabajando desde la gestión de Hernán Alonso (cuando estuvo a cargo del Ministerio de la Producción) y hoy podemos decir que ya es una realidad”.

La provincia actualmente cuenta con más de 30 productores vitivinícolas distribuidos en las distintas comarcas de la provincia “y esta ley va a permitir aumentar el número de productores, desarrollar nuevas áreas productivas y generar mayor puestos de trabajo para los chubutenses”, señaló Mamet.

Asimismo agregó que, “la provincia cuenta con una amplia zona de producción que permite obtener tanto vinos tintos como blancos y, a su vez, según lo explican los profesionales, los mejores espumantes, que nos permitirán competir con otras regiones a nivel mundial”.

La franja latitudinal de Chubut, la amplitud térmica y la diversidad de nuestros suelos, ha permitido incursionar hace algo más de una década en el cultivo de vid para vinificar, logrando así los viñedos más australes del mundo.

Dada la versatilidad del cultivo de vid, admite la utilización de suelos marginales que actualmente se encuentran en desuso, pudiendo ampliar las zonas productivas y realzando el valor de las tierras y el clima.