UNA FIESTA CON BURBUJAS Y BUENA MÚSICA

UNA FIESTA CON BURBUJAS Y BUENA MÚSICA

Este año se celebra la segunda edición del festival El Lúpulo al Palo. Charlas, cosecha en un campo de lúpulo entre cerros y bosques, degustación y gastronomía patagónica en tres inolvidables días cordilleranos.

El Festival de la Cosecha de Lúpulo “El Lúpulo al Palo” se realiza en el mes de febrero, momento del año en el cual se inicia la cosecha de Lúpulo en la localidad de El Bolsón, en la Provincia de Río Negro.

Durante tres días, en un campo de lúpulo, rodeado de imponentes cerros y en un ambiente de total camaradería entre cerveceros, se llevan a cabo charlas técnicas, participación en tareas de cosecha a campo y por supuesto, degustación de las mejores cervezas del país y comidas típicas de la Patagonia.

Charly Alberti, el mítico baterista de Soda Stereo será nuevamente el padrino del Festival. Este artista, amante de la Patagonia y defensor del medioambiente, creó hace algunos años R21 (Revolución21 – Latinoamérica Sustentable), el proyecto de concientización Ambiental Latinoamericano de mayor impacto en los últimos años.

Es además, un adorador de las buenas cervezas, y hoy transita el camino de la creación de su propio proyecto.

Silvia Valdemoros será también de la partida, con una propuesta original que encapsula al espíritu femenino en tres tipos de cervezas con su sello propio.

En su primera edición en febrero de 2016 concurrieron 700 personas. La mitad eran representantes de micro cervecerías de Argentina, Chile, Uruguay y Brasil, mientras que el resto de
los participantes eran aficionados de la cerveza artesanal.

CRONOGRAMA

Jueves 16: La acreditación será a las 15 . Paneles Técnicos de Lúpulo. Los presentes podrán identificar aromas y descriptores en flores frescas de las distintas variedades de lúpulo de la cosecha entrante: una actividad única para entrenar los sentidos. Expo Cervecera, con más de 30 expositores del sector de todo el país. Cena de Bienvenida (no incluida en paquetes, se reserva el mismo día en la acreditación).

Viernes 17: El segundo día del Festival, a partir de las 9, será dedicado al Congreso de Lúpulo, donde los mejores referentes del mundo de la Cerveza Artesanal Sudamericana brindarán conferencias. Habrá Coffee Break, Almuerzo y Beer Break, todo en las mismas plantaciones de Lúpulo.
Para terminar el día de manera inigualable se hará un gran fogón, con cena a campo ¡y música en vivo!

LOS DISERTANTES

Leo Ferrari, es pionero en la fabricación de Cerveza Artesanal en Argentina y socio fundador de Cervecería Antares.

Emilio Ghirardi, será el primer orador. Es el brewmaster de Cerveza La Cruz Bariloche, brindará una charla imperdible de técnicas de lupulado.

Rodrigo Rios & Guido Arezo,  Maestros cerveceros de la gran Cerveceria Uruguaya Cabesas Bier, serán parte del Congreso de El Lúpulo al Palo.

Sábado 18: A las 9 de la mañana se realizará la Cosecha de Lúpulo a campo.
Al mediodía, un almuerzo 100% Patagónico: 50 corderos al asador acompañado de las mejores cervezas lupuladas. Y por supuesto el helado de lúpulo Spalt (de Jauja) que tanto dio que hablar. El cierre del día será a Pura Fiesta, con stands de comidas, stands de cervezas y bandas de música.

Fuente: Patagonia.net