Continúan las vedas por Marea Roja en los Golfos de Chubut ante niveles altos de toxicidad

Según informó la Secretaría de Pesca, los estudios realizados en el marco del Plan Provincial de Prevención y Control de Marea Roja registraron valores que superan las 400 unidades ratón de Toxina Paralizante de Moluscos (TPM), parámetro que determina la falta de aptitud para el consumo humano.

 Estos análisis se llevan adelante de manera coordinada con el Ministerio de Turismo y Áreas Protegidas y con las Secretarías de Salud y de Ambiente, conformando un esquema de vigilancia que permite identificar con precisión las áreas afectadas y anticipar posibles riesgos. Las autoridades subrayaron que los niveles actuales se mantienen altos y no permiten flexibilizar las restricciones.

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En este marco, el Gobierno provincial solicitó a la población abstenerse por completo de recolectar o consumir moluscos bivalvos —como cholgas, vieyras, almejas, mejillones, navajas, panopeas y ostras— y gasterópodos, entre ellos los caracoles. La advertencia incluye también la recomendación de evitar compras en canales virtuales o vendedores no habilitados, ya que estos productos requieren estrictos controles sanitarios para garantizar su inocuidad. La falta de síntomas visibles en los alimentos y la imposibilidad de detectar la toxina a simple vista representan un riesgo adicional para quienes desconocen el estado de la zona.

Las autoridades recordaron que las toxinas asociadas a la marea roja no modifican el color, el sabor, el olor ni la textura de los moluscos, lo que hace imposible identificar el peligro mediante una inspección cotidiana. Tampoco se eliminan mediante cocción, congelado ni con el agregado de vinagre o limón, lo que refuerza la importancia de respetar la prohibición hasta nuevo aviso. El desconocimiento de estas características suele ser uno de los factores que incrementan la exposición al riesgo.

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El Gobierno insistió en que la población debe acatar las recomendaciones para evitar intoxicaciones, ya que la Toxina Paralizante de Moluscos puede provocar síntomas severos y requiere atención médica urgente. Mientras tanto, el monitoreo continúa con frecuencia regular, lo que permitirá determinar cuándo la situación vuelva a valores seguros y sea posible levantar la veda de manera gradual. Las áreas protegidas y los equipos técnicos se mantienen en articulación constante para evaluar cada nuevo muestreo.

Para acceder a información oficial y actualizada, las autoridades pusieron a disposición el sitio marearoja.chubut.gov.ar, que publica los reportes recientes y detalla las áreas bajo restricción. Ante cualquier emergencia médica o sospecha de intoxicación, se recomienda comunicarse inmediatamente con el 107 para recibir asistencia profesional.