Las ventas externas crecieron fuerte entre enero y abril, con más volumen, más ingreso de divisas y nuevos mercados para dos cadenas agroindustriales.
Las exportaciones agroindustriales argentinas sumaron dos señales positivas durante el primer cuatrimestre de 2026. La cadena porcina y los ovoproductos registraron incrementos tanto en volumen como en valor, en un contexto en el que el Gobierno busca fortalecer la presencia de alimentos nacionales en mercados internacionales y ampliar la cantidad de destinos habilitados.
En el caso del sector porcino, las ventas externas alcanzaron un crecimiento interanual del 161% en valor, con ingresos por US$6 millones, y una suba del 78% en volumen, hasta llegar a 5.137 toneladas. Los datos fueron informados por la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, sobre la base de registros del INDEC.
La mejora refleja un avance relevante para una cadena que todavía tiene una participación menor frente a otros complejos cárnicos, pero que busca ganar espacio en el comercio global de proteínas. Entre los principales productos enviados al exterior aparecen carne de cerdo, chacinados, productos y subproductos comestibles y no comestibles, con una demanda distribuida en distintos mercados.
Los destinos más importantes para la producción porcina argentina durante el período fueron Costa de Marfil, China, Filipinas, Congo, Uruguay, Brasil, Hong Kong, Georgia y Paraguay. Según la cartera agropecuaria, la Argentina cuenta actualmente con 54 destinos abiertos para la comercialización de productos porcinos, mientras continúan las gestiones para ampliar ese listado.
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El desempeño de los ovoproductos también mostró una mejora sostenida. En el primer cuatrimestre, las exportaciones alcanzaron los US$10,8 millones, con un crecimiento interanual del 28,5% en valor. En volumen, las ventas llegaron a 1.312 toneladas, un 8% más que en el mismo período del año pasado.
Dentro de este rubro se destacan el huevo entero, la yema y la albúmina en polvo, productos utilizados por la industria alimenticia para la elaboración de mayonesas, panificados, budines, pastas, helados y otras preparaciones. La demanda externa confirma el lugar de la Argentina como proveedor de insumos alimentarios con valor agregado y estándares requeridos por mercados exigentes.
Los principales destinos de los ovoproductos fueron Dinamarca, Japón, Chile, Austria y Macedonia del Norte. El resto de los envíos se distribuyó entre Suecia, Rusia, Arabia Saudita, Costa Rica, Perú, Colombia, Uruguay, Ecuador y México, lo que marca una presencia diversificada para una cadena con fuerte inserción industrial.
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Uno de los datos más destacados fue el uso completo de la cuota sin arancel para exportar 333 toneladas de huevo entero y yema hacia la Unión Europea, equivalentes a huevo fresco. Ese cupo se cubrió a pocos días de la entrada en vigencia del Acuerdo Mercosur-Unión Europea, un hecho que el Gobierno presentó como una señal de competitividad y capacidad de respuesta comercial.
La producción de huevos tiene además una fuerte distribución regional en el país. La actividad se concentra principalmente en Buenos Aires, Entre Ríos, Córdoba, Santa Fe, Mendoza y Salta, provincias donde el sector aporta empleo, arraigo y dinamismo económico. Para la Secretaría, esa estructura productiva permite abastecer tanto al mercado interno como a compradores externos.
El crecimiento de estos complejos se suma al desempeño general de la agroindustria argentina en los primeros cuatro meses del año. De acuerdo con los datos oficiales, las exportaciones agroindustriales alcanzaron un volumen récord de 41,07 millones de toneladas, con una mejora del 18% frente al mismo período de 2025, y un valor exportado de US$17.095 millones, un 16% superior al año anterior.
El Gobierno atribuye estos resultados a la apertura de mercados, la simplificación de trámites, los acuerdos comerciales y la reducción de impuestos. Más allá de esa lectura oficial, los números muestran que cadenas de menor escala relativa, como la porcina y la de ovoproductos, empiezan a ganar visibilidad dentro de la estrategia exportadora del agro argentino.
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