Denuncian la venta en el mercado de aceite de girasol mezclado con otros productos
Actualidad08/07/2026
REDACCIÓNLa Cámara de la Industria Aceitera de la República Argentina alertó sobre irregularidades en 16 marcas que afectarían a uno de cada diez litros vendidos.
La Cámara de la Industria Aceitera de la República Argentina (Ciara) presentó una denuncia ante los organismos de control por la comercialización de aceite rotulado como “100% girasol” que estaría mezclado con otros productos. Según análisis de empresas asociadas a la entidad, esta situación alcanzaría cerca del 10% del mercado, lo que equivale a uno de cada diez litros comercializados en el país.
La denuncia fue radicada ante la Anmat, a través del INAL, la Dirección Nacional de Lealtad Comercial y el Senasa. La cámara empresaria advirtió que se trata de 16 marcas de aceite que, según los estudios técnicos, contienen aceite de soja en su composición. La entidad afirmó que «la soja es un alérgeno que aparece oculto» en estos productos.
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En el marco de la presentación, la cámara detalló hallazgos técnicos que evidencian la falta de pureza del producto. Los análisis detectaron niveles de ácido linolénico de hasta 26 veces superiores al máximo permitido por el Código Alimentario para el girasol, que fija el límite en 0,3%. Además, se reportaron envases con una cantidad inferior a la declarada, con diferencias que llegan hasta los 122 mililitros por botella.
Por otra parte, la industria alertó sobre riesgos para la salud y fallas en la transparencia del etiquetado. Se detectaron productos con declaraciones de “0% trans” que no se corresponderían con su composición real según los informes. En ese marco, también se recibieron reportes de casos con olor a solvente, los cuales se encuentran actualmente bajo análisis de aptitud.
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En paralelo, la entidad precisó la gravedad de la situación con la frase: «Un engaño: no es girasol puro. Supera hasta 26 veces el máximo de ácido linolénico admitido para el girasol, prueba de que está mezclado con otro aceite». Ante este escenario, la cámara solicitó a los organismos de control «una respuesta coordinada para proteger a los consumidores y la integridad del sector aceitero argentino».
Además, la cámara sostuvo que el etiquetado debe reflejar fielmente el contenido real de los productos comercializados. La entidad expresó su respaldo al fortalecimiento de los controles oficiales y a una mayor transparencia en toda la cadena de comercialización. La denuncia busca asegurar que la información brindada al consumidor sea veraz y cumpla con las normativas vigentes.
Fuente: LA NACION.
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