Chubut busca certificar la anchoíta patagónica para duplicar sus exportaciones al mercado mundial
Chubut19/08/2026
REDACCIÓNEl gobernador Torres impulsa la certificación MSC para la anchoíta patagónica de Chubut, buscando ser la 2da pesquería mundial certificada.
De concretarse el proceso de certificación internacional, Chubut se convertiría en la segunda pesquería de anchoíta certificada a nivel mundial, después de España. La iniciativa fue presentada por el gobernador Ignacio Torres durante una reunión de la Mesa de Desarrollo Pesquero y busca potenciar la exportación del recurso patagónico.
El programa provincial apunta a obtener la certificación bajo el estándar del Marine Stewardship Council (MSC), un sello reconocido internacionalmente en materia de pesca sostenible. La obtención de este aval permitiría fortalecer el perfil exportador de la anchoíta y ampliar su acceso a nuevos mercados internacionales, además de generar más empleo en la región.
OTRAS NOTICIAS:
El gobernador Torres explicó que el objetivo es que la certificación se logre para el próximo año. «Esto nos permitirá duplicar lo que hoy se exporta durante la temporada y generar más empleo», resaltó el mandatario. La estrategia busca sumar una nueva unidad de negocios a las temporadas tradicionales de pesca en aguas provinciales y nacionales.
La última temporada de pesca de anchoíta fue récord, con aproximadamente 6.000 toneladas desembarcadas y la generación de más de 800 puestos de trabajo. Por otra parte, registros elaborados por la Cámara de la Flota Amarilla del Chubut (CAFACh) indican que durante el año 2025 la captura de este recurso totalizó 7.192,1 toneladas.
OTRAS NOTICIAS:
El mandatario provincial también destacó la evolución del recurso, que inicialmente generó incertidumbre en el sector. «La última temporada fue récord, generó más de 800 puestos de trabajo y todavía se pueden generar muchos más», afirmó Torres, y subrayó la necesidad de potenciar tanto la oferta como la demanda del producto.
La pesca de anchoíta moviliza una amplia cadena de valor que involucra el trabajo en los buques, la actividad portuaria, el transporte, los talleres navales y la industria pesquera. El desarrollo de esta actividad es visto como una oportunidad para avanzar hacia una explotación más sustentable y con mayor valor agregado para la provincia.
OTRAS NOTICIAS:
El anuncio tuvo lugar en el Salón de los Constituyentes de Casa de Gobierno. Participaron del encuentro el secretario de Coordinación de Gabinete, Andrés Arbeletche; el secretario de Pesca, Diego Brandán; el presidente de CAFACh, Gustavo González; y el titular de la Cámara Argentina Patagónica de Industrias Pesqueras (CAPIP), Agustín de la Fuente, entre otros empresarios del sector.
En el marco de la Mesa de Desarrollo Pesquero también se discutieron otras necesidades del sector. Se avanzó en conversaciones sobre el dragado del Puerto de Rawson, la posibilidad de ampliar el muelle y los acuerdos para la próxima temporada de pesca provincial, que comenzará en octubre.
La anchoíta patagónica se destaca por su contenido de grasa, una cualidad que influye en la calidad del producto y su rendimiento industrial. Actualmente, gran parte de la producción sale desde Puerto Rawson con destino a Mar del Plata, con un promedio general de 575 cajones transportados por camión en cada marea.
Te puede interesar
