Las exportaciones de un producto "secreto" crecieron un 2000% y ubicaron a Argentina en el ranking mundial
Actualidad13/09/2026
REDACCIÓNEl país se convirtió en el cuarto proveedor global de sebo bovino en 2025, impulsado por la fuerte demanda de Estados Unidos para la producción de diésel renovable.
El consumo estadounidense de grasa bovina para biocombustibles experimentó un crecimiento superior al 720% hacia fines de 2025, pasando de 75.000 toneladas mensuales en 2021 a casi 450.000. Esta fuerte demanda reordenó el mercado mundial y transformó un subproducto de la faena en un insumo clave para la industria energética.
Estas cifras permitieron que las exportaciones argentinas de sebo bovino superaran las 154.000 toneladas en 2025, por un valor de US$125,2 millones. Este volumen representa una multiplicación de más de 20 veces en apenas diez años, desde las 6819 toneladas exportadas en 2015.
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Según un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), este fenómeno posicionó a Argentina como el cuarto proveedor global de sebo bovino en 2025. En 2015, el país ocupaba el puesto 15 entre los exportadores, con solo el 0,4% del total, y diez años después alcanzó el 7,8% de participación, solo detrás de Australia, Brasil y Canadá.
La BCR atribuyó el drástico aumento principalmente a la política energética de Estados Unidos, que expandió su industria de diésel renovable desde 2020. Las causas del salto en las exportaciones argentinas son, por lo tanto, más externas que internas, reordenando un mercado con menor peso en el comercio agroindustrial hasta entonces.
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La producción de diésel renovable en Estados Unidos pasó de unos 7,2 millones de barriles anuales a fines de 2018 a 69,4 millones en 2025, según datos de la Energy Information Administration (EIA) citados por la BCR. El sebo es valorado por su aptitud para elaborar este combustible y por tener una intensidad de carbono menor que los aceites vegetales.
El crecimiento de la demanda estadounidense también modificó el comercio mundial, llevando a Estados Unidos a caer del segundo al sexto lugar como exportador de sebo bovino entre 2015 y 2025. Este espacio fue rápidamente ocupado por proveedores del hemisferio sur, impulsando el crecimiento de países como Brasil y Argentina.
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En ese marco, Brasil escaló del puesto 31 en 2015 a ser el segundo exportador mundial en 2025, con 402.000 toneladas, un volumen similar al de Australia, líder del ranking. Argentina también redefinió sus mercados de destino, pasando de Países Bajos y Brasil como principales compradores entre 2018 y 2022.
Entre 2023 y 2026, con el último año aún en curso, Estados Unidos concentró cerca del 60% de los envíos argentinos, seguido por Uruguay con una cuarta parte. No obstante, en los primeros siete meses de 2026, los embarques argentinos hacia Estados Unidos cayeron un 4% frente al mismo período de 2025, debido a que el crédito impositivo estadounidense 45Z excluye al sebo bovino importado.
La BCR explicó que la industria local de biocombustibles no utiliza grasas animales como insumo, ya que el biodiésel se elabora a partir de aceite de soja. Por esta razón, el sebo bovino disponible en el país se destina principalmente al mercado externo o a sus usos industriales tradicionales, como la fabricación de jabones, cosméticos y velas.
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