Guanacos consumen 50% del forraje en Santa Cruz y preocupa al sector ganadero
Actualidad30/09/2026
REDACCIÓNEl sector ganadero de Santa Cruz se inquieta por un análisis que revela el impacto de 2,5 millones de guanacos sobre los recursos.
El sector ganadero de Santa Cruz manifestó su profunda preocupación por el avance de la población de guanacos y su impacto sobre el territorio provincial. La Federación de Instituciones Agropecuarias (FIAS), presidida por Enrique Jamieson, planteó la necesidad de avanzar hacia un equilibrio entre la fauna silvestre, la producción y el cuidado de los suelos en un contexto de disminución del stock ganadero.
La principal inquietud se basa en un análisis preliminar presentado en la Mesa de Guanacos, que se realizó en la sede del Consejo Agrario Provincial (CAP) en Río Gallegos. Este estudio indicaría que la especie consume alrededor del 50% del forraje provincial, si se consideran todas las especies silvestres y el ganado.
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La base numérica para esta estimación parte de un relevamiento de 2023 que calculó una población de 2 millones de guanacos en la estación fría. Sin embargo, la Comisión hoy estima que la cifra actual ronda los 2,5 millones de ejemplares, y aún no se ha determinado el límite de crecimiento de la especie en la provincia.
Como respuesta, se discute el aprovechamiento de la carne y la fibra del animal, aunque existen límites operativos. Los encierres previstos para el segundo semestre de 2026 se demoraron por las condiciones climáticas y la falta de prestadores capacitados frena un desarrollo a mayor escala.
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En paralelo, el Ministerio de la Producción tramita el sello de Indicación Geográfica (IG) del guanaco santacruceño junto al Consejo Federal de Inversiones (CFI). La certificación, enmarcada en el Plan para el Manejo del Guanaco, busca proteger la identidad, calidad y origen de la carne, la fibra y sus subproductos para fortalecer la cadena de valor.
Por otra parte, la UNPA, el INTA y el CAP anunciaron que trabajan en una plataforma de datos que reunirá información de relevamientos históricos y actuales. La herramienta funcionará en un servidor local y buscará mejorar el seguimiento de la especie y la toma de decisiones basada en evidencia científica.
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Para respaldar el uso comercial, el INTA ya presentó avances sobre las propiedades fisicoquímicas y minerales tanto de la carne como de la harina de guanaco. Las investigaciones del organismo también abarcan el estudio de sus ácidos grasos y vitaminas.
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