Científicos de Brasil logran reducir el deseo intenso por la comida con estimulación cerebral
Actualidad25/10/2026
REDACCIÓNUn estudio piloto en mujeres con obesidad demostró que una técnica no invasiva, combinada con educación nutricional, disminuye las ansias por alimentos hasta por seis meses.
En Brasil, la obesidad afectaba a una cuarta parte de la población adulta en 2024, año en que más del 62% de ese segmento presentaba exceso de peso. Según datos del Ministerio de Salud de ese país, la prevalencia de la enfermedad se duplicó en comparación con 2006, lo que evidencia la magnitud del problema de salud pública.
En ese marco, científicos de la Facultad de Medicina de la Universidad de San Pablo llevaron adelante una investigación que comprobó la eficacia de una nueva técnica. El estudio piloto contó con el apoyo de la Fundación de Apoyo a la Investigación del Estado de Sao Paulo (FAPESP) y sus hallazgos fueron publicados en la revista científica Physiology & Behavior.
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Para el experimento, los investigadores trabajaron con mujeres de entre 20 y 40 años, quienes fueron divididas en dos grupos. Uno de los grupos recibió estimulación cerebral activa y no invasiva, mientras que el otro fue sometido a una intervención simulada como placebo.
Además, durante las sesiones, ambos grupos participaron en actividades de educación nutricional. Estas se centraron en temas como la saciedad, la alimentación consciente, la hidratación, el sueño y el control de las porciones para complementar el tratamiento principal.
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Una de las autoras del estudio, Marina Rodrigues Giuliani, explicó que la estimulación activa reduce el deseo por comida, tanto inmediatamente después de la intervención, como a largo plazo. Sin embargo, la intervención no produjo cambios significativos en el peso, el índice de masa corporal ni la composición corporal de las participantes.
Ambos grupos mostraron una mejora en el control consciente de la ingesta y una reducción en la alimentación descontrolada. Los científicos atribuyeron este resultado positivo al componente educativo que compartieron todas las voluntarias del estudio.
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La profesora e investigadora Vivian Marques sostuvo que la idea es que la estimulación pueda funcionar como «una herramienta complementaria, ayudando a controlar el deseo por comida y, eventualmente, potenciando el efecto de otras terapias». El próximo paso de la investigación será estudiar la estimulación magnética en personas con obesidad y trastorno por atracones.
La obesidad es considerada una enfermedad y está asociada tanto a alteraciones metabólicas como a cambios en regiones cerebrales específicas. Estas áreas del cerebro están vinculadas con la toma de decisiones, el autocontrol y la conducta alimentaria general.
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