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EL HOYO, NUEVA ZONA CON INDICACIÓN GEOGRÁFICA PARA LA VITIVINICULTURA EN CHUBUT
El Instituto Nacional de Vitivinicultura reconoce oficialmente a El Hoyo como una zona vitivinícola con Indicación Geográfica (IG), uniéndose a Trevelin y Sarmiento en esta distinción. Esto abre oportunidades para los productores locales y la promoción de vinos de calidad.
Chubut12 de septiembre de 2023
REDACCIÓN
El Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) ha otorgado un importante reconocimiento a la ciudad de El Hoyo, al oficializarla como una zona vitivinícola con Indicación Geográfica (IG). Este logro permitirá identificar los vinos producidos en esta región por su origen, facilitando el acceso de los productores a los mercados nacionales e internacionales y promoviendo la organización del sector vitivinícola local.
La solicitud de esta indicación geográfica fue presentada por la empresa Patagonian Wines S.A., y el INV ha emitido la Resolución 25/2023, que establece: "Reconócese, protégese y regístrase el área solicitada bajo el nombre de El Hoyo, como una Indicación Geográfica de la República Argentina, perteneciente al Departamento Cushamen, Provincia de Chubut". Además, la resolución destaca que esta área de producción posee características distintivas y aptas para la elaboración de vinos de alta calidad.
Este logro se suma a los reconocimientos previos obtenidos por otras localidades chubutenses, como Trevelin en agosto de 2020 y Sarmiento en mayo de 2023, consolidando la posición de la región en el mapa vitivinícola argentino.
El Ministro de Agricultura, Ganadería, Industria y Comercio, Leandro Cavaco, resaltó la colaboración de los productores vitivinícolas y destacó la importancia de las acciones conjuntas, como la certificación orgánica de los vinos chubutenses con el apoyo de la Organización Internacional Agropecuaria (OIA). Además, mencionó la expansión de los canales comerciales hacia el extranjero, con la participación en ferias internacionales como Prowein y Barcelona.
Indicación Geográfica
Las Indicaciones Geográficas (IG) son un instrumento clave para proteger, reconocer y controlar el origen de los vinos. Se aplican cuando la calidad y las características de un producto son principalmente atribuibles a su ubicación geográfica de producción. Las IG permiten que las regiones vitivinícolas destaquen sus vinos únicos y establezcan su marca en el mundo, promoviendo así la diversidad y la calidad en la industria del vino.
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