SE IMPLEMENTARÁ EL BANCO DE ALIMENTOS MUNICIPAL EN TRELEW

El intendente Merino firma convenio para implementar el Banco de Alimentos Municipal. Alimentos no vendidos aptos para consumo serán distribuidos a comedores.

Trelew26 de septiembre de 2024REDACCIÓNREDACCIÓN
Merino
Merino firma convenio para implementar el Banco de Alimentos Municipal.

El intendente Gerardo Merino firmó este jueves un convenio de cooperación con el Ministerio de Producción de Chubut para la constitución del Banco de Alimentos Municipal. Este programa, creado en 2016 mediante una ordenanza, buscará recuperar alimentos no comercializados que aún están en condiciones aptas para el consumo.

El acto de firma se llevó a cabo en el despacho de la Intendencia, con la presencia de la ministra de Producción, Laura Mirantes, y otros funcionarios municipales, como la secretaria de Desarrollo Humano, Carola Cordón, y el coordinador de Inspecciones, Sebastián Suquia.

El convenio establece la creación del Programa de Recuperación de Alimentos bajo la órbita del Mercado Concentrador, con el objetivo de recolectar alimentos desde los puestos del mercado que los cesionistas donen de forma voluntaria.

Merino destacó la importancia del programa, afirmando que "ahora esta recuperación de alimentos que veníamos haciendo queda plasmada en un convenio que garantiza transparencia y un procedimiento claro".

Los alimentos recolectados serán procesados según las normativas vigentes y distribuidos a instituciones locales. El personal encargado de la recolección y procesamiento deberá contar con libreta sanitaria y cursos de manipulación de alimentos para asegurar la calidad de los productos.

El intendente enfatizó la importancia de la transparencia en este proceso. "Queremos evitar intermediarios para asegurar que los alimentos lleguen directamente a quienes lo necesitan", explicó Merino, resaltando que este sistema evitará dudas y garantizará la correcta distribución.

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El destino de los alimentos será principalmente para comedores comunitarios, hogares de adultos mayores, hogares infantiles y otras instituciones. "Hemos hecho un relevamiento de todas las instituciones que preparan viandas, y ahora, con este programa, vamos a poder acopiar y distribuir los alimentos de forma más organizada", señaló Merino.

Además, el Centro de Distribución jugará un rol crucial en el almacenamiento de los alimentos, ya que cuenta con cámaras de refrigeración que mantendrán los productos en buen estado antes de ser distribuidos. Merino explicó que el reparto se hará en función de las solicitudes y necesidades de cada institución o particular.

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El intendente también aseguró que las asistencias están registradas y se evalúan las solicitudes para asegurar que los alimentos lleguen a las personas adecuadas. "Evaluaremos cada caso para distribuir de manera equitativa y justa", afirmó Merino.

   

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