El gobernador puso en valor las gestiones realizadas ante el Gobierno Nacional para la concreción de un beneficio que dará importantes inversiones en Chubut.
Inspectores de distintas localidades de Chubut
El curso se realizó en el Centro Cultural de la ciudad y contó con especialistas del INAL y ANMAT. Participaron autoridades y expertos.
Diego Saban, jefe del Departamento de Bromatología, destacó la importancia de compartir experiencias y aunar criterios de control. El objetivo es garantizar la inocuidad alimentaria.
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La capacitación abordó temas como el rotulado, medidas preventivas y el manejo de plagas. Los participantes también realizaron actividades prácticas.
Claudia Viano, de ANMAT, y Lorena Abril, de la UGDZS, estuvieron presentes. El encuentro fortaleció la colaboración entre organismos provinciales y nacionales.
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El control de la inocuidad de los alimentos es esencial para prevenir enfermedades. Este curso apuntó a preparar a los inspectores como agentes de control.
Las Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETAs) fueron un eje central. La formación busca reducir el riesgo y proteger la salud pública.
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La información adquirida se transmitirá a manipuladores de alimentos y a la comunidad. La prevención es un trabajo compartido y continuo.
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