INTENSIFICAN CONTROLES BROMATOLÓGICOS EN ALIMENTOS

La Municipalidad de Rawson refuerza inspecciones bromatológicas para garantizar la seguridad alimentaria y prevenir riesgos en productos alimenticios.

Chubut10 de noviembre de 2024REDACCIÓNREDACCIÓN
Bromatología Municipal de Rawson continúa trabajando en controles integrales de alimentos
Bromatología Municipal de Rawson continúa trabajando en controles integrales de alimentos

Las auditorías bromatológicas comienzan en el puesto de Abasto Municipal, asegurando que las materias primas y productos se almacenen correctamente.

La medida busca evitar la contaminación y proteger la calidad de los alimentos destinados al consumo.

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La Ordenanza Municipal N° 8980 exige que todos los productos alimenticios pasen controles bromatológicos obligatorios, incluyendo perecederos y no perecederos.

Los transportes deben ingresar al ejido por la Ruta N° 25 y someterse a inspecciones obligatorias. La falta de documentación correcta resultará en decomisos.

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Johana Araujo, responsable del área, señaló la importancia de controlar alimentos que puedan poner en riesgo la salud.

“Las auditorías son más rigurosas para prevenir la venta de productos de dudosa procedencia”, afirmó Araujo.

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La funcionaria destacó que, especialmente cerca del verano, los casos de enfermedades transmitidas por alimentos suelen aumentar.

   

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