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DETECTAN GRIPE AVIAR EN LECHE CRUDA DE UNA GRANJA
Autoridades de Salud norteamericanos, confirmaron la presencia del virus H5N1 en leche cruda. Piden evitar el consumo del producto afectado.
Actualidad25/11/2024
REDACCIÓN
Leche cruda imágen ilustrativa
El Departamento de Salud Pública de California confirmó el hallazgo del virus de gripe aviar H5N1 en leche cruda. El producto fue retirado de circulación por la empresa Raw Farm LLC de manera voluntaria.
La detección ocurrió en el condado de Santa Clara el pasado 21 de noviembre. Un programa de vigilancia identificó el virus en muestras de leche cruda. Estas pruebas forman parte de los controles preventivos en el estado.
Las autoridades advirtieron sobre los riesgos de consumir productos contaminados. "No se han reportado enfermedades asociadas con este lote," aclararon en un comunicado. Piden devolver cualquier producto afectado a los puntos de venta.
OTRAS NOTICIAS:
El Departamento de Salud Pública emitió una recomendación para evitar el consumo de leche cruda. El lote afectado incluye leche entera y con cobertura de crema. La empresa trabaja en colaboración con las autoridades sanitarias.
La gripe aviar H5N1 está causando brotes en aves y ganado en Estados Unidos. California es el estado con más casos humanos confirmados en 2024. Los CDC reportaron 29 infecciones en lo que va del año.
Un niño de California contrajo el virus, según confirmaron los CDC. Es el primer caso en un menor en Estados Unidos. El riesgo para el público general es bajo, según la agencia.
OTRAS NOTICIAS:
Los CDC advierten sobre el riesgo en personas expuestas a animales infectados. Trabajadores de granjas y criaderos son los más afectados. La gripe aviar puede transmitirse a través del contacto directo con animales enfermos.
Autoridades notificaron a minoristas para retirar el producto de los estantes. La medida busca prevenir posibles contagios y garantizar la seguridad alimentaria. Los consumidores deben estar atentos a las alertas.
OTRAS NOTICIAS:
La leche contaminada provenía de una granja en el condado de Fresno. Raw Farm LLC colabora activamente para mitigar los riesgos. La empresa reafirma su compromiso con la seguridad de sus productos.
La evaluación de riesgos para la población en general se mantiene baja. Las autoridades insisten en reforzar medidas preventivas en sectores vulnerables. El control sigue siendo esencial para evitar la propagación del virus.
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