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CÓRDOBA: INTOXICACIÓN MASIVA EN EVENTO ACADÉMICO
Más de 50 personas resultaron intoxicadas durante un evento en la Facultad de Arquitectura de la Universidad de Córdoba. Las víctimas piden sanciones.
Actualidad13/12/2024REDACCIÓNUn evento académico terminó en tragedia sanitaria en la Universidad de Córdoba. Más de 50 asistentes sufrieron vómitos, diarrea y fiebre tras consumir alimentos contaminados. El incidente ocurrió en el "Workshop Internacional Distrito de Innovación y Futuro".
Entre los afectados hay estudiantes, profesores y personal administrativo. Varios de ellos continúan internados por cuadros graves de intoxicación. El origen del problema aún no se confirma, pero se sospecha de una mayonesa contaminada.
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Un profesor permanece en estado delicado por complicaciones renales. Su hijo relató que la deshidratación agravó el cuadro clínico. "Mi padre sufrió una intoxicación muy severa", expresó con preocupación.
Estudiantes también vivieron situaciones dramáticas. Una alumna estuvo ocho días hospitalizada con dolores intensos. "No toleraba alimentos y me pasaban todo por suero", contó en una entrevista.
El evento fue organizado en un bar concesionado dentro de la universidad. Las quejas apuntan a los dueños del lugar por negligencia en la manipulación de alimentos. Se pidió rescindir el contrato de la cantina.
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Un grupo de profesores presentó una solicitud formal. Exigen que las autoridades universitarias cancelen el contrato de la concesión. Alegan falta de controles y riesgos para la salud pública.
Autoridades aún no identificaron el alimento contaminado. Las primeras hipótesis señalan posibles problemas con un roll de pollo servido en el evento. Los análisis continúan para determinar responsabilidades.
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