TODO EL VALLE SE VERÁ EN LA FIESTA DE LA CEREZA DE GAIMAN

La cereza es mucho más que un fruto en Gaiman. "La cereza es protagonista de la fiesta y también de nuestra economía," destacó Marcela Plust, directora de Turismo, en una entrevista con #LA17. Este fin de semana, el Valle del Chubut se vestirá de gala para la Fiesta de la Cereza 2025.

El evento celebra la cosecha y revaloriza el trabajo anual de los productores locales. "La cereza implica un trabajo arduo durante todo el año," subrayó Plust. Las tareas incluyen poda, control de heladas y cuidado de las flores, asegurando que el fruto llegue en óptimas condiciones a mercados internacionales.

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China, Estados Unidos y Europa son los principales destinos de exportación. "Nuestro valle produce cerezas de calidad reconocida mundialmente," enfatizó la directora. Además, se busca aprovechar la fruta que no se exporta, transformándola en productos locales como licores y rellenos para alfajores.

La economía circular es un eje central del evento. "Todos ganan: productores, comerciantes y artistas locales," señaló Plust. La fiesta contará con actividades como trekking, demostraciones culinarias y espectáculos para todos los gustos.

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La celebración comenzará el sábado al mediodía en la avenida Eugenio Tello. Más de 70 feriantes ofrecerán productos locales y habrá shows en dos escenarios, incluyendo música, tragos con cerezas y gastronomía destacada.

El domingo, el evento culminará con un show especial de Nahuel Pennisi. "Es una invitación para disfrutar en familia y con amigos," agregó Plust. La fiesta no solo celebra la cereza, sino también el esfuerzo de las familias chacareras. "El trabajo de todo el año merece ser visibilizado y celebrado," declaró.

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El vínculo entre turismo y gastronomía local es otro punto destacado. "Gaiman combina turismo y gastronomía de una manera única," afirmó la directora. La fiesta promueve la identidad local y el orgullo por los productos regionales.

El año pasado, Chubut exportó una gran cantidad de cerezas, reafirmando su importancia económica para la región. "La cereza no solo es un producto, es un símbolo del esfuerzo y la dedicación," concluyó Plust.