Camioneta con carne ilegal
Un operativo de control preventivo realizado este jueves en el acceso norte a Comodoro Rivadavia derivó en la demora de una camioneta Toyota Hilux que transportaba alimentos sin la documentación sanitaria correspondiente y sin cumplir con las condiciones mínimas exigidas por el Código Alimentario Argentino.
El procedimiento, llevado a cabo a las 18:30 horas sobre la Ruta Nacional N.º 3, estuvo a cargo del personal de la División Seguridad Rural y Caballería, quienes detuvieron el vehículo para una inspección de rutina y detectaron varias irregularidades que encendieron las alertas.
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En la caja del vehículo se encontraron cinco gallinas vivas, las cuales eran transportadas sin el Documento de Tránsito Electrónico (DTE) requerido por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA). Este trámite es obligatorio para la movilización de animales vivos y su omisión representa una infracción grave.
A su vez, los inspectores hallaron una pieza de carne despostada de jabalí —compuesta por un cuarto y un costillar— que carecía de documentación sanitaria, cadena de frío y condiciones higiénicas adecuadas, además de presentar una procedencia no determinada.
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Ante esta situación, se dio inmediata intervención al área de Inocuidad de SENASA, que determinó el decomiso y posterior incineración de la carne en el lugar, al considerarla no apta para el consumo humano. La acción se enmarca en lo dispuesto por el Decreto 4238/68 del Código Alimentario Argentino, que establece las condiciones para la producción, transporte y comercialización de alimentos.
Respecto a las gallinas, no se procedió a su decomiso debido a que no había un espacio físico habilitado ni condiciones sanitarias suficientes para su resguardo. De todas maneras, se labraron las actas correspondientes por la falta de documentación exigida para el traslado de animales vivos.
Fuente: Diario El Patagónico
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