Nuevo curso de manipulación de alimentos en Puerto Madryn con cupos limitados

Chubut10/09/2025

Manipulación de Alimentos

La Municipalidad de Puerto Madryn, a través de la Subsecretaría de Prevención y Protección Ciudadana junto con la Oficina de Asociaciones Vecinales, anunció una nueva edición del curso de manipulación de alimentos. La propuesta está destinada tanto a quienes trabajan en contacto con alimentos como a cualquier persona interesada en adquirir conocimientos técnicos sobre higiene y seguridad alimentaria. El objetivo es reforzar prácticas seguras en la comunidad.

El curso se llevará a cabo el jueves 18 y viernes 19 de septiembre de 17 a 20:30 horas. La capacitación será dictada en la sede vecinal del barrio Perito Moreno, ubicada en Simón de Alcazaba y Héroes de Malvinas. Los organizadores destacaron que la iniciativa apunta a consolidar hábitos responsables en la preparación y conservación de alimentos.

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Las inscripciones se realizarán el miércoles 17 a partir de las 8:30 horas en el mismo lugar. Habrá un total de 30 cupos que se otorgarán por orden de llegada, por lo que se recomienda asistir con puntualidad. La modalidad abierta a la comunidad permite que participen tanto trabajadores del rubro gastronómico como vecinos interesados.

Para completar la inscripción es necesario presentar constancia y disponer de cuaderno y lapicera. El requisito busca asegurar que los asistentes puedan tomar apuntes y aprovechar al máximo el contenido. La organización insistió en que se trata de un espacio práctico y participativo.

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Una vez aprobado el curso, los participantes tendrán 30 días para abonar el canon correspondiente al Carnet de Manipulador de Alimentos. El monto es de 101.645 pesos y deberá abonarse en Belgrano 585, sede administrativa habilitada. La certificación es indispensable para quienes manipulan alimentos en comercios y servicios de la ciudad.

Los contenidos abarcan conceptos de higiene, prevención de enfermedades transmitidas por alimentos y prácticas seguras de manipulación. La capacitación se considera una herramienta fundamental para garantizar la salud pública. Además, fomenta la responsabilidad individual en el cuidado de los consumidores.