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title: "Trevelin impulsa la producción láctea con apoyo a familias tamberas y estudiantes"
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description: "La Municipalidad entregó equipamiento a la Escuela Agrotécnica N° 740 y acompaña a familias tamberas con asistencia técnica, capacitación y mejoras prediales."
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date_published: "2025-10-22T10:29:00-03:00"
date_modified: "2025-10-22T10:35:39-03:00"
tags:
  - "economía"
  - "Trevelin"
author_name: "REDACCIÓN"
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category_name: "Chubut"
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# Trevelin impulsa la producción láctea con apoyo a familias tamberas y estudiantes

![Producción láctea en Trevelin](/download/multimedia.normal.abfac04390eea155.bm9ybWFsLndlYnA=.webp)

*Producción láctea en Trevelin*

**Trevelin avanza con un programa integral para fortalecer la producción láctea local** y promover una economía con arraigo rural, soberanía alimentaria y valor agregado en origen. A través de la **Secretaría de Producción**, la Municipalidad continúa consolidando políticas de apoyo al sector agropecuario, articulando acciones entre el Estado y las familias productoras del ejido.

En el marco del proyecto **“Fomento de la actividad láctea con agregado de valor en origen”**, se concretó la **entrega de una ordeñadora portátil a la Escuela Secundaria Agrotécnica N° 740 (EMETA)**. El acto, encabezado por **Nicolás Ewdokimoff**, secretario de Producción, junto a **Livio Espinoza** y **Marcelo Sosa**, marcó un nuevo paso en la vinculación entre la educación técnica y la producción local.

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**El proyecto está financiado con fondos nacionales** gestionados durante la administración anterior, y busca fortalecer la agricultura familiar y la economía regional. En la iniciativa participan **ocho familias tamberas** de los parajes **Aldea Escolar y Lago Rosario**, que producen de manera artesanal y en pequeña escala, con acompañamiento en capacitación, asistencia técnica y mejoras de infraestructura.

**“El comodato con la escuela se hizo por la temporada de ordeñe, como una colaboración para la educación y las prácticas vinculadas a la industria láctea y los tambos”**, explicó **Ewdokimoff**, quien destacó la importancia de integrar la formación educativa con la realidad productiva de la región.

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El funcionario también señaló que la propuesta permite **a los estudiantes conocer distintas escalas de producción**, desde el tambo educativo de la escuela hasta los **tambos familiares del Valle 16 de Octubre**, favoreciendo el aprendizaje en terreno y la transmisión de saberes rurales.

**El programa contempla la adquisición de ocho ordeñadoras portátiles**, que ya fueron distribuidas entre productores locales. Además, prevé **la implementación de buenas prácticas de manejo, capacitaciones en elaboración de subproductos y mejoras sanitarias en los tambos familiares**, junto con la creación de **canales de comercialización comunitaria** a través del **Mercado Multiplicar**, espacio municipal dedicado a fortalecer el consumo local.

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**“Estas acciones se enmarcan en los objetivos para el crecimiento de la industria láctea y quesera en el ejido de Trevelin”**, remarcó el secretario de Producción, al destacar que el municipio trabaja en red con los distintos niveles del Estado y el sector privado.

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