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description: "El repunte del calamar illex no logra compensar el desplome del langostino y la merluza. Pese a la suba de precios, el volumen exportado cayó casi a la mitad."
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  - "calamar"
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author_name: "Sergio Bustos"
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# El calamar sostiene las exportaciones, pero la caída del langostino golpea al sector pesquero

![temporada calamar](/download/multimedia.normal.90356cda428279b4.dGVtcG9yYWRhIGNhbGFtYXJfbm9ybWFsLndlYnA=.webp)

*Temporada calamar.*

Las exportaciones pesqueras argentinas crecieron apenas un 0,6% entre enero y septiembre, un número que refleja más un esfuerzo de contención que una mejora real. **El aumento de las ventas de calamar no alcanza para equilibrar la fuerte caída del langostino y la merluza**, que arrastran a todo el sector.

**En total se exportaron 419 mil toneladas, 14 mil más que el año pasado, por casi 10 millones de dólares adicionales.** Sin embargo, los 174 millones de dólares extras aportados por el calamar no compensaron los 184 millones perdidos por el langostino y los 10 millones menos de la merluza.

En el caso de la merluza, el filet cayó un 6,6% en volumen exportado. Aunque España pagó un 8% más y desplazó a Brasil como principal mercado, la baja global de precios limitó los ingresos. Se vendieron 48 mil toneladas por 156 millones de dólares, con un promedio de 3.222 dólares la tonelada. **Las presentaciones H&G se mantuvieron estables, con 35 mil toneladas y un aumento de precio del 8,6%.**Rusia y Ucrania aumentaron sus compras un 34% y 25% respectivamente, lo que permitió recaudar 58 millones de dólares.

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El golpe más fuerte vino del langostino, **cuyo volumen de ventas cayó un 53% y la recaudación un 45%.**En lo que va del año, se exportaron menos de 34 mil toneladas y se recaudaron 220 millones de dólares, frente a los 405 millones del mismo período anterior. El precio, impulsado por la escasez, superó los 8 mil dólares la tonelada en algunos mercados, con un promedio general de 6.553 dólares. Italia pagó el mejor valor: 7.302 dólares.

**Las colas de langostino, abastecidas casi en su totalidad por la flota fresquera, tuvieron un leve repunte:** crecieron 3,5% en volumen y 1,8% en recaudación, aunque con una baja de precio del 1,6%. China y Perú redujeron su demanda, mientras que el Reino Unido la duplicó y Estados Unidos mantuvo precios altos, pagando 11.297 dólares la tonelada.

El calamar illex, en cambio, se convirtió en el salvavidas del año. **Con 190 mil toneladas exportadas, la demanda subió un 32,6% y la recaudación un 48%, alcanzando 538 millones de dólares.**El precio promedio fue de 2.835 dólares la tonelada. China lideró las compras con 122 mil toneladas, seguida por Tailandia y España, que pagó el mejor valor: 3.771 dólares por tonelada.

La merluza negra logró un salto del 28% en volumen y del 47% en recaudación, con un precio promedio de 28.916 dólares por tonelada y Estados Unidos como principal destino. **La centolla, en cambio, retrocedió un 39% en demanda y 43% en ingresos, afectada por la fuerte caída del mercado chino**, que compró 58% menos, compensada parcialmente por un aumento del 42% en Estados Unidos.

El repunte del calamar evitó una caída general, **pero el retroceso del langostino —emblema de la pesca argentina**— deja un sabor amargo. La merluza resiste, la centolla retrocede y el sector espera una recuperación que aún parece lejana.

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