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title: "Los alimentos subieron 3% en octubre y vuelven a presionar sobre el consumo"
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description: "Según la consultora LCG, los precios de los alimentos registraron un aumento acumulado del 3% en octubre, con alzas en lácteos, bebidas y frutas."
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date_published: "2025-10-24T12:26:00-03:00"
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tags:
  - "alimentos"
  - "consumo interno"
  - "economía"
  - "inflación"
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  - "precios"
author_name: "REDACCIÓN"
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# Los alimentos subieron 3% en octubre y vuelven a presionar sobre el consumo

![Alimentos](/download/multimedia.normal.83170180d09a97ad.QWxpbWVudG9zX25vcm1hbC53ZWJw.webp)

*Alimentos*

El **precio de los alimentos** volvió a acelerarse en octubre y acumula **una suba del 3% en lo que va del mes,**según un informe de la consultora **LCG.** El dato marca una tendencia ascendente respecto de los meses anteriores y refleja el impacto directo en los gastos cotidianos de las familias, a pocos días de las elecciones nacionales.

Entre el 16 y el 22 de octubre, **los productos de primera necesidad aumentaron 1%**, lo que elevó el promedio mensual al 3%. **El informe advierte que la suba se da en un contexto de presión sobre el poder adquisitivo**, donde los ajustes en alimentos básicos inciden con mayor fuerza sobre los sectores de menores ingresos.

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Los mayores incrementos se registraron en**lácteos y huevos (3,7%), bebidas e infusiones (3,2%) y frutas (1,4%).** En menor medida, también subieron los **panificados (0,8%) y las carnes (0,3%).**En contraste, los precios de **azúcar, verduras y aceites mostraron leves bajas de 2,3%, 2,1% y 0,5%** respectivamente.

El comportamiento del rubro alimentos **vuelve a poner en duda las estimaciones oficiales sobre la baja del traslado a precios (pass-through) por el aumento del dólar**, y sugiere que existe un componente de inflación reprimida que empieza a liberarse ante la pérdida del poder de compra.

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Según LCG, **el incremento sostenido en alimentos refleja la dificultad de contener los precios regulados y el impacto de la inercia inflacionaria en los productos de consumo masivo.** Las variaciones semanales muestran un ritmo de ajuste constante que podría trasladarse al índice general de inflación de octubre.

**El Gobierno llega a las elecciones con los alimentos marcando un incremento más acelerado que el promedio general**, lo que golpea directamente el bolsillo de los hogares y condiciona las expectativas sobre la recuperación del consumo. En las últimas semanas, los comercios minoristas remarcaron precios con mayor frecuencia, impulsados por aumentos en insumos, transporte y alquileres.

Fuente: NA.

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