--- canonical_url: "https://lu17.com/contenido/104546/te-contamos-todo-sobre-la-octava-edicion-del-chorilavon-una-fiesta-que-celebra-l" title: "Te contamos todo sobre la octava edición del Chorilavon, una fiesta que celebra la identidad valletana" article_type: "Article" description: "El evento se realizará el 8 y 9 de noviembre en el camping municipal, con más de 120 puestos, cocina en vivo, música y la participación de productores." main_image: "https://lu17.com/download/multimedia.normal.8a0c288255889723.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp" date_published: "2025-10-31T17:48:00-03:00" date_modified: "2025-10-31T17:56:50-03:00" tags: - "artesanías" - "artistas" - "camping" - "chorilavon" - "gastronomía" - "música" - "productores" author_name: "REDACCIÓN" author_url: "https://lu17.com/usuario/10/redaccion" category_name: "Chubut" category_url: "https://lu17.com/categoria/14/chubut" category_description: "Las noticias más importantes de Chubut en LU17.com: actualidad provincial, política, economía y sociedad con información confiable y actualizada al instante." --- # Te contamos todo sobre la octava edición del Chorilavon, una fiesta que celebra la identidad valletana ![Chorilavon choripan Dolavon](/download/multimedia.normal.8a0c288255889723.bm9ybWFsLndlYnA=.webp) *Chorilavon choripan Dolavon* El Chorilavon regresa a Dolavon y promete una nueva edición repleta de sabor, música y tradición.**La octava edición de la fiesta, que ya se convirtió en un clásico del Valle Inferior del Río Chubut**, se llevará a cabo los días 8 y 9 de noviembre en el camping municipal, con una programación que combinará gastronomía, ferias, espectáculos y actividades culturales para toda la familia. Desde el área de Cultura municipal,**Gustavo Pérez contó a #LA17, que la organización viene trabajando intensamente** junto a policía, bomberos, Gendarmería, el hospital local y empresas de transporte, para garantizar el orden y la seguridad durante el fin de semana.**“Queremos que salga todo perfecto y que todos los servicios estén coordinados. Dolavon se llena de gente y eso nos obliga a prepararnos bien”**, señaló. --- **OTRAS NOTICIAS:** El Aeroclub Trelew realizará un simulacro de emergencia aérea junto al CEPA y el CIAC --- El evento abrirá sus puertas ambos días a las 11 de la mañana, extendiéndose hasta la madrugada del sábado y hasta las 20 del domingo. Habrá más de 120 puestos instalados entre feriantes, productores, artesanos y emprendedores gastronómicos, aunque la demanda fue aún mayor: **“Tuvimos cerca de 180 solicitudes, pero tratamos de seleccionar para que todos los participantes puedan vender bien y el público encuentre productos variados y de calidad”**, explicó Pérez. Como cada año, la fiesta pondrá en valor la producción local de embutidos y choripanes artesanales, un emblema de la identidad dolavense. **“El Chorilavon nació para mostrar lo que se hace en la zona. Antes, si uno quería comer un buen chorizo casero, tenía que venir a Dolavon. Hoy, la gente sigue viniendo por eso y por el ambiente familiar que se genera”**, recordó. --- **OTRAS NOTICIAS:** Ferraris recorrerán la Patagonia en una travesía de lujo única en el mundo --- La programación incluirá música en vivo, juegos, intervenciones callejeras y espectáculos circenses, además de una cocina en vivo al mediodía y un nuevo entretenimiento llamado “El Chori Pregunta”, con trivias sobre la región y sus costumbres. **“Buscamos que la gente se divierta y aprenda sobre nuestra historia y cultura, es parte de la idea de esta fiesta”**, comentó. Desde el municipio recomendaron asistir temprano, llevar silla, repelente y buena disposición para disfrutar, además de **consultar las redes oficiales @munidolavon y @fiestasdolavenses, donde se publicarán los horarios de colectivos especiales y la grilla completa de artistas.**Pérez confirmó que se dispondrá de un área de camping y motorhomes para quienes deseen pasar la noche en el predio, además del acompañamiento del área de Turismo para quienes busquen hospedaje. --- **OTRAS NOTICIAS:** Estudiantes lideran acciones ambientales y transforman sus escuelas --- El funcionario destacó también el impacto económico de la fiesta: **“Más allá del aspecto cultural, estos eventos mueven mucho la economía local. Los comerciantes, los productores y hasta los transportistas se benefician. Por eso apostamos a seguir creciendo año a año”**. La propuesta se enmarca en un calendario anual de celebraciones que incluye el Dolavon Playa y los carnavales, dos festividades que el municipio planea extender durante el verano.**“Queremos que Dolavon siga siendo un punto de encuentro, que la gente venga, disfrute, conozca nuestros productos y se sienta parte”**, resumió Pérez. --- *Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.