--- canonical_url: "https://lu17.com/contenido/104762/taste-atlas-el-mapa-del-sabor-que-conquista-el-mundo" title: "Taste Atlas: El mapa del sabor que conquista el mundo" article_type: "Article" description: "Creado por un croata curioso, Taste Atlas se volvió el mapa interactivo más completo de la gastronomía mundial. Desde la paella hasta el asado argentino" main_image: "https://lu17.com/download/multimedia.normal.8a57ce661236918b.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp" date_published: "2025-11-02T16:38:00-03:00" date_modified: "2025-11-02T16:52:54-03:00" author_name: "REDACCIÓN" author_url: "https://lu17.com/usuario/7/redaccion" category_name: "Otros Temas" category_url: "https://lu17.com/categoria/51/otros-temas" category_description: "Una sección actualizada con noticias de interés general, que abarca la ciencia, cultura, espectaculos y tecnología entre otros temas variados." --- # Taste Atlas: El mapa del sabor que conquista el mundo ![Taste Atlas (1)](/download/multimedia.normal.8a57ce661236918b.bm9ybWFsLndlYnA=.webp) *Taste Atlas* **Taste Atlas nació de una idea tan simple como deliciosa: mapear los sabores del planeta.**Su creador, el emprendedor **croata Matija Babic**, quiso reunir en un solo sitio los platos que mejor representan la identidad de cada país. Así nació este atlas del sabor, una web que combina curiosidad, viajes y pasión por la comida. **En sus comienzos, Babic no era chef ni crítico gastronómico**. Solo un viajero curioso que, de país en país, buscaba entender la cultura a través del plato. Esa experiencia lo llevó a imaginar una plataforma que guiara a otros turistas hambrientos de sabores auténticos. Elon Musk borra Twitter: el cambio que puede dejarte sin cuenta --- Hoy, **Taste Atlas cuenta con más de 10.000 recetas registradas**, cada una acompañada de su descripción, ingredientes y variaciones regionales.**Además, recomienda restaurantes donde probar cada especialidad, desde un bistró francés hasta una parrilla en Mendoza.** **![Taste Atlas](/download/multimedia.normal.b77b3e31aed77213.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)** **“Queremos que la gente explore el mundo con el paladar”,** explicó Babic en una entrevista. Su sitio funciona como un **“Google Maps de la comida”**, un GPS gastronómico que geolocaliza los platos típicos del planeta con precisión y encanto. El mapa no se limita a mostrar los platos: **los usuarios pueden votar, comentar y calificar sus experiencias culinarias. De esa participación surgen los rankings anuales de comidas y postres, como el Ranking Mundial de las 100 mejores comidas 2025,** donde la lechona colombiana encabeza la lista, seguida por la pizza napolitana y la picanha brasileña. El mensaje más duro de Tinelli tras el descargo de su hija Juanita --- **Argentina también figura entre los grandes.** En el sexto puesto aparece el asado, esa ceremonia criolla que trasciende fronteras. Taste Atlas lo describe como**“una experiencia social más que un plato”**, destacando el ritual del fuego, el humo y la espera compartida. El sitio ofrece secciones especiales como **“Descubrir”, donde las comidas se agrupan por ingredientes o tradiciones**. Allí se puede pasar **de la paella española al ceviche peruano, o de las empanadas salteñas al sushi japonés**, sin moverse del sillón. Lamine Yamal rompió el silencio y contó la verdad sobre Nicki Nicole --- La navegación es sencilla e intuitiva. **El usuario elige un país, amplía el mapa y encuentra sus tesoros culinarios. Los filtros permiten ajustar búsquedas por tipo de plato o nivel de popularidad.** Cada clic es un viaje sensorial: olores, texturas y recuerdos que conectan culturas. **Taste Atlas invita a recorrer el mundo sin pasaporte, solo con hambre y curiosidad**. Un recorrido virtual que demuestra que los sabores, más que dividirnos, nos unen en una misma mesa global. Fuente: [www.tasteatlas.com](https://www.tasteatlas.com) --- *Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.