--- canonical_url: "https://lu17.com/contenido/111673/el-sorgo-argentino-gano-terreno-en-china-y-supero-a-estados-unidos-en-importacio" title: "El sorgo argentino ganó terreno en China y superó a Estados Unidos en importaciones" article_type: "Article" description: "El cereal recuperó precio, diversificó usos industriales y consolidó exportaciones que desplazaron a EE.UU., con Australia aún al frente del ranking." main_image: "https://lu17.com/download/multimedia.normal.bcf9811dde72db38.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp" date_published: "2025-12-26T13:00:00-03:00" date_modified: "2025-12-26T13:07:04-03:00" tags: - "Australia" - "China" - "comercio exterior" - "Estados Unidos" - "exportaciones" author_name: "REDACCIÓN" author_url: "https://lu17.com/usuario/7/redaccion" category_name: "Actualidad" category_url: "https://lu17.com/categoria/2/actualidad" category_description: "Enterate de las últimas noticias de actualidad en LU17.com: información confiable, análisis y tendencias nacionales, internacionales, interés general y energía." --- # El sorgo argentino ganó terreno en China y superó a Estados Unidos en importaciones ![Sorgo. Foto Freepik](/download/multimedia.normal.bcf9811dde72db38.bm9ybWFsLndlYnA=.webp) *Sorgo. Foto Freepik* El **sorgo argentino** logró **un desempeño destacado en el mercado chino** durante la campaña **2024/25**, cuando **las importaciones desde Argentina alcanzaron 1,4 millones de toneladas**, por encima de **Estados Unidos (1,03 millones)**, según datos sectoriales. El resultado impactó en los precios locales: **la pizarra pasó de $223.000 a $250.000 por tonelada en un mes**, una mejora del **12%**, atribuida principalmente a **compras del gigante asiático**. El movimiento de precios contrastó con el maíz, que **subió 6% en el mismo período**, y reflejó **un cambio en la percepción del cultivo**. Durante años, el sorgo se usó como **alternativa en lotes con limitaciones** o en veranos calurosos, con dudas comerciales por **cotizaciones menos visibles** y embarques estacionales. Ese escenario empezó a modificarse con **mejoras genéticas**, **mayor resistencia a plagas** y **rendimientos potenciales más altos**, además de **nuevos usos**. --- **OTRAS NOTICIAS:** Hallan muerto a un joven de 19 años con un disparo en el cuello y la Justicia investiga el hecho --- Entre esos usos, **China** resulta determinante. El cereal **se incorporó a dietas** y **a la elaboración de bebidas**, incluida **la cerveza** y **el Baijiu**, de amplio consumo. Esa **diversificación** sostuvo la demanda externa y **ordenó la comercialización**, ya que **el grano cotiza en mercados a término** y encuentra un comprador estable. En el mapa global, **la producción de sorgo se concentra en diez países que explican el 75% del total**. **Estados Unidos** encabeza el ranking productivo, seguido por **Nigeria, Brasil, India y México**, mientras **Argentina ocupa el noveno lugar**. En comercio exterior, la concentración es mayor: **Argentina, Estados Unidos y Australia reúnen el 97% de los embarques**. En 2024/25, **Australia lideró con 2,4 millones de toneladas** hacia China. --- **OTRAS NOTICIAS:** La Escuela Municipal de Judo de Puerto Madryn cerró un año con podios y proyección nacional --- La **demanda china** explica el pulso del mercado. Con **producción interna limitada (2,5 a 3 millones de toneladas)**, el país **importa entre 7 y 8 millones** y **absorbe cerca del 70% para alimentación animal**, con **30% para consumo humano**. Las importaciones **variaron fuertemente** en los últimos años y **en 2025 se estiman en 7,6 millones de toneladas**, abastecidas principalmente por **Argentina, Estados Unidos y Australia**, con participaciones que cambian campaña a campaña. A nivel local, la **producción argentina mostró oscilaciones**. El máximo se registró en **2010/11 con alrededor de 4 millones de toneladas**, el mínimo en **2017/18 con 1,5 millones**, y **en 2024/25 se ubicó algo por debajo de 3 millones**. Para **2025/26**, se proyecta **una oferta total de 3,5 millones** frente a **una demanda de 3,05 millones**, lo que dejaría **stocks cercanos a 500.000 toneladas**, con **concentración en provincias del centro–norte**. --- **OTRAS NOTICIAS:** Rescatan a tres adolescentes que eran entregados por sus padres a cambio de dinero y drogas --- En márgenes, **el sorgo suele cotizar por debajo del maíz** y compite con **girasol y maíz** en zonas aptas. Sin embargo, **invierte el orden en campañas con restricciones hídricas** y aporta **ventajas comparativas**: **menor inversión en implantación y protección**, **estabilidad de rindes** y **diversificación productiva**. Con **expectativas de compras voluminosas desde China**, el cultivo **abre oportunidades para ampliar exportaciones**, que **rondaron 1,3 millones de toneladas en la última campaña**, y **mantiene buena inserción como insumo forrajero** en el mercado interno. Fuente: LA NACION. --- *Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.