--- canonical_url: "https://lu17.com/contenido/111782/salud-investiga-dos-fallecimientos-vinculados-a-un-posible-botulismo-alimentario" title: "Salud investiga dos fallecimientos vinculados a un posible botulismo alimentario" article_type: "Article" description: "Las autoridades esperan resultados y avanzan con medidas preventivas tras dos muertes que comparten antecedentes de consumo de alimentos de riesgo." main_image: "https://lu17.com/download/multimedia.normal.a023d412e8b6c463.Ym90dWxpc21vX25vcm1hbC53ZWJw.webp" date_published: "2025-12-27T19:00:00-03:00" date_modified: "2025-12-27T18:19:17-03:00" tags: - "alimentos" - "fallecimiento" - "La Pampa" - "muerte" author_name: "REDACCIÓN" author_url: "https://lu17.com/usuario/10/redaccion" category_name: "Actualidad" category_url: "https://lu17.com/categoria/2/actualidad" category_description: "Enterate de las últimas noticias de actualidad en LU17.com: información confiable, análisis y tendencias nacionales, internacionales, interés general y energía." --- # Salud investiga dos fallecimientos vinculados a un posible botulismo alimentario ![botulismo](/download/multimedia.normal.a023d412e8b6c463.Ym90dWxpc21vX25vcm1hbC53ZWJw.webp) *botulismo* El sistema sanitario de **La Pampa** mantiene bajo investigación **dos fallecimientos** que podrían estar relacionados con **botulismo alimentario**, una intoxicación grave asociada a conservas mal elaboradas. La confirmación diagnóstica depende de análisis en curso, mientras se reconstruyen los antecedentes epidemiológicos. Desde el **Ministerio de Salud de La Pampa** indicaron que **“hay sospecha clínica, pero no está confirmado”** y señalaron que **“hay antecedentes epidemiológicos”** comunes. Ambas personas participaron de una **cena compartida por nueve asistentes**, dato central para el seguimiento sanitario. --- **OTRAS NOTICAIS:** Casi 800 mil cheques sin fondos: rebotes en la cadena de pagos ponen presión sobre pymes --- Uno de los casos corresponde a **Raquel Pumilla**, cuyo cuadro fue atendido en el **Hospital René Favaloro**. Allí se identificaron **síntomas compatibles**, se la consideró **caso sospechoso**, se administró **antitoxina** y, pese a la atención, el deceso se confirmó días después. El otro fallecimiento es el de **Hilda “la Negrita” Alvarado**, ocurrido en un establecimiento privado con **diagnóstico de neumonía**. En este caso no se tomaron muestras, por lo que la relación se estableció **por vínculo epidemiológico** con la comida compartida. La investigación detectó que **el alimento implicado** fue **elaborado y comercializado en Toay** por un establecimiento **sin registros habilitantes** para ese proceso. Sí contaba con autorización para mermeladas, pero no para conservas del tipo bajo análisis. --- **OTRAS NOTICAIS:** Colapinto y su bajo perfil en Argentina: en alpargatas y comprando carne --- En el caso asistido en el sector público, **se tomaron muestras del alimento y del paciente** y se enviaron al **Instituto Malbrán**. Respecto del segundo fallecimiento, fuentes con conocimiento del expediente señalaron que **“lo tendrían que haber hecho”**, en referencia a la ausencia de muestras. La **Dirección de Epidemiología de La Pampa** informó que continúa la investigación de **dos casos sospechosos** y recomendó **no consumir escabeches y conservas caseras de la marca Juli-Mar**, al carecer de **RNPA** y **RNE**. La indicación apunta a **prevenir nuevos cuadros** mientras se completa el análisis. En un comunicado oficial, Epidemiología recordó que **“los alimentos preparados siguiendo las pautas adecuadas de elaboración y conservación garantizan su inocuidad y contribuyen a proteger la salud de la población”**, y pidió priorizar productos con **registro sanitario**. --- **OTRAS NOTICAIS:** Proponen un taller que convierte piel de pescado en productos artesanales --- De confirmarse, sería **el primer episodio de botulismo alimentario desde 2019** en la provincia. Aquel antecedente ocurrió en **Rancul**, afectó a varias personas y **no registró muertes**; se trató de alimentos caseros **no comercializados**. Las autoridades difundieron recomendaciones generales para evitar intoxicaciones: **priorizar alimentos con habilitación**, **evitar ventas informales** y **descartar conservas sin identificación o fecha**. El botulismo se manifiesta entre **12 y 36 horas** tras la ingesta y puede provocar **visión doble, dificultad para tragar, debilidad muscular y compromiso respiratorio**, por lo que **la consulta médica temprana resulta determinante**. Fuente: Diario La Arena --- *Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.