--- canonical_url: "https://lu17.com/contenido/114530/reconocida-bodega-reordena-pagos-para-sostener-su-actividad-en-un-mercado-del-vi" title: "Reconocida bodega reordena pagos para sostener su actividad en un mercado del vino en retroceso" article_type: "Article" description: "La histórica bodega mendocina abrió una negociación con proveedores para reorganizar obligaciones y evitar el concurso, en un contexto sectorial complejo." main_image: "https://lu17.com/download/multimedia.normal.bb5befb3714a757a.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp" date_published: "2026-01-21T11:35:00-03:00" date_modified: "2026-01-21T11:43:02-03:00" tags: - "concurso de acreedores" - "consumo interno" - "economía regional" author_name: "REDACCIÓN" author_url: "https://lu17.com/usuario/10/redaccion" category_name: "Actualidad" category_url: "https://lu17.com/categoria/2/actualidad" category_description: "Enterate de las últimas noticias de actualidad en LU17.com: información confiable, análisis y tendencias nacionales, internacionales, interés general y energía." --- # Reconocida bodega reordena pagos para sostener su actividad en un mercado del vino en retroceso ![Bodegas Bianchi](/download/multimedia.normal.bb5befb3714a757a.bm9ybWFsLndlYnA=.webp) *Bodegas Bianchi* La crisis que atraviesa la industria vitivinícola argentina impactó de lleno en **Bodegas Bianchi**, que comunicó una **reestructuración de su cadena de pagos** con el objetivo de preservar la continuidad operativa y **evitar el concurso de acreedores**. La decisión se inscribe en un escenario de **consumo interno en baja y exportaciones en retroceso**, que tensiona las finanzas de numerosas empresas del sector. A través de un comunicado oficial, la firma con base en San Rafael explicó el alcance de la medida y el enfoque adoptado. **“Hemos abierto una instancia de diálogo con toda la cadena de valor, orientada a acordar un esquema viable de normalización. Este proceso busca encauzar la situación actual priorizando en todo momento la estabilidad de la compañía y la continuidad de sus operaciones”**, señaló la empresa al detallar el inicio de conversaciones con proveedores y actores estratégicos. --- **OTRAS NOTICIAS:** Marcha nocturna expresó el reclamo colectivo por justicia y seguridad en Comodoro --- La bodega amplió el mensaje con una referencia explícita al contexto general que atraviesa la actividad. **“Bodegas Bianchi, con casi un siglo de historia en la industria vitivinícola argentina, reafirma su compromiso con la transparencia y la buena fe en el marco de un contexto desafiante para todo el sector”**, indicó, y agregó que la propuesta apunta a **regularizar sus áreas** con el acompañamiento de proveedores para **preservar relaciones comerciales sostenidas en el tiempo**. Fuentes del mercado señalaron que **en los últimos meses se registraron postergaciones de pagos** y, más recientemente, **rechazos de cheques**, una dinámica que aceleró la búsqueda de un acuerdo preventivo. Desde la empresa, voceros consultados explicaron el sentido de la decisión: **“Con esta medida, lo que se busca es mantener las relaciones comerciales que tenemos con proveedores desde hace décadas y evitar una medida extrema como presentarse en concurso”**. --- **OTRAS NOTICIAS:** Presos enviaron una foto burlándose de la familia que estafaron con un alquiler en la costa --- El caso de Bianchi no aparece aislado. Datos oficiales del **Instituto Nacional de Vitivinicultura** muestran que **entre enero y noviembre de 2025 la comercialización interna de vinos cayó 3,7%** frente al mismo período del año anterior. En paralelo, **las exportaciones del sector cerraron 2025 con una baja interanual del 6,8% en volumen**, un combo que redujo ingresos y márgenes en toda la cadena. El impacto ya dejó antecedentes relevantes. En octubre pasado, **Bodegas Norton** se presentó en **concurso preventivo de acreedores** con una deuda que supera los **US$40 millones**, un episodio que encendió alertas en la industria y aceleró decisiones defensivas entre otros actores. --- **OTRAS NOTICIAS:** Un temporal provocó un despiste en la ruta y dejó tres jóvenes muertos --- Bianchi mantiene una **singularidad dentro del mapa vitivinícola**: es una de las bodegas líderes que continúa en manos de la familia fundadora. Nacida en **1928** por iniciativa del inmigrante italiano **Valentín Bianchi**, la empresa consolidó un portafolio de marcas reconocidas como **Don Valentín Lacrado, Famiglia Bianchi, Enzo Bianchi y Bianchi Particular**, además de incursionar tempranamente en vinos frizantes con **New Age** en los años noventa. En el actual contexto, la prioridad declarada es **ordenar compromisos y sostener la operación**, mientras el sector busca señales de recuperación. Fuente: LA NACION. --- *Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.