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title: "Brote de gastroenteritis en un geriátrico de Neuquén por alimentos vencidos"
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description: "Salud detectó un brote de gastroenteritis en un hogar de Neuquén, con nueve casos y hallazgo de alimentos vencidos y fallas en la cadena de frío."
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date_published: "2026-01-28T17:47:00-03:00"
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tags:
  - "adultos mayores"
  - "bromatología"
  - "controles sanitarios"
  - "Ministerio de Salud"
  - "Neuquén"
author_name: "REDACCIÓN"
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category_name: "Actualidad"
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# Brote de gastroenteritis en un geriátrico de Neuquén por alimentos vencidos

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*abuelos internados*

La investigación sanitaria confirmó nueve casos vinculados a un establecimiento de adultos mayores, donde se detectaron fallas en la cocina y en la cadena de frío durante una inspección oficial.

Un brote de gastroenteritis activó la intervención del **Ministerio de Salud de Neuquén** en un hogar de adultos mayores de la capital provincial, luego de que se confirmaran **nueve casos positivos** entre residentes y trabajadoras del lugar. La situación encendió las alertas sanitarias y derivó en controles específicos para determinar el origen del cuadro.

La actuación de las autoridades comenzó tras el ingreso de una residente al **hospital Castro Rendón** el **23 de enero**, con un cuadro de deshidratación asociado a vómitos y diarrea. A partir de esa consulta, los equipos médicos activaron el protocolo epidemiológico para identificar posibles contactos y antecedentes.

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Durante la entrevista sanitaria, se constató que la paciente vivía en un hogar geriátrico y que **no se trataba de un caso aislado**. La información permitió detectar que otras personas del mismo establecimiento presentaban síntomas compatibles, lo que motivó la intervención inmediata de **Epidemiología y Bromatología**.

El relevamiento posterior confirmó que el brote afectó a **seis adultos mayores**, **dos enfermeras** y **una trabajadora de la cocina**. Según los registros oficiales, los primeros síntomas se habían manifestado alrededor del **13 de enero**, aunque la situación se escalonó de forma progresiva hasta llegar a la atención hospitalaria.

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El director de Epidemiología de la provincia, **Martín Lammel**, explicó que la mayoría de los casos cursó cuadros leves. **“Todos los casos detectados recibieron evaluación clínica y presentaron cuadros leves”**, afirmó, y aclaró que solo una paciente requirió internación y posterior derivación a la **Clínica San Agustín**.

Desde el área sanitaria remarcaron que el brote se encuentra **circunscripto exclusivamente al hogar “Hermanitas de los Pobres”** y que no existe riesgo de propagación comunitaria. La aclaración buscó llevar tranquilidad a la población frente a la difusión del caso.

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Uno de los puntos centrales de la investigación se concentró en el funcionamiento de la cocina del establecimiento. Durante una inspección conjunta entre **Fiscalización Sanitaria y Bromatología**, los inspectores detectaron **alimentos con fecha de vencimiento caducada** y **pérdida de la cadena de frío**.

Estas irregularidades reforzaron la principal línea de trabajo de los investigadores. **“Trabajamos con la hipótesis principal de una enfermedad de transmisión alimentaria”**, señaló Lammel al referirse al posible origen del brote.

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