--- canonical_url: "https://lu17.com/contenido/115638/la-cosecha-de-sal-multiplico-su-ritmo-diario-al-mejorar-las-condiciones-del-terr" title: "La cosecha de sal multiplicó su ritmo diario al mejorar las condiciones del terreno" article_type: "Article" description: "La salina Gestau, en el oeste pampeano, logró elevar su extracción diaria a 1.000 metros tras mejorar el piso y optimizar las condiciones operativas." main_image: "https://lu17.com/download/multimedia.normal.a5237ed4fb95c4ef.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp" date_published: "2026-01-30T09:36:00-03:00" date_modified: "2026-01-30T09:36:59-03:00" tags: - "La Pampa" - "producción" author_name: "REDACCIÓN" author_url: "https://lu17.com/usuario/7/redaccion" category_name: "Actualidad" category_url: "https://lu17.com/categoria/2/actualidad" category_description: "Enterate de las últimas noticias de actualidad en LU17.com: información confiable, análisis y tendencias nacionales, internacionales, interés general y energía." --- # La cosecha de sal multiplicó su ritmo diario al mejorar las condiciones del terreno ![Sal](/download/multimedia.normal.a5237ed4fb95c4ef.bm9ybWFsLndlYnA=.webp) *Sal* La salina Gestau logró elevar su capacidad de extracción hasta 1.000 metros diarios, tras cambios en el piso que redujeron encajadas y pausas operativas. La actividad salinera en el oeste de **La Pampa** atraviesa un momento de fuerte transformación operativa en las **Salinas Gestau**, ubicadas a unos **50 kilómetros al sur de Puelches**. Allí, la cosecha de sal alcanzó un ritmo diario que marca un quiebre respecto de campañas anteriores, con mejoras visibles en los tiempos y en la continuidad del trabajo. Según precisaron desde **Salinera Plaza**, la firma concesionaria del yacimiento, el rendimiento diario pasó de **150 a 200 metros por jornada** en las primeras extracciones a un promedio actual de **1.000 metros diarios**. Ese salto no respondió a un cambio puntual, sino a un proceso acumulado de adaptación del terreno y de la metodología de trabajo. --- **OTRAS NOTICIAS:** El PJ bonaerense busca evitar una interna y ordena su conducción con un gesto hacia Kicillof --- Uno de los factores determinantes fue el comportamiento del piso de la salina, históricamente frágil y problemático para la circulación de maquinaria. El exintendente de Puelches, **Enrique “Quique” Tomas**, describió en redes sociales las dificultades iniciales del lugar y señaló que **“esta salina es nueva, no se puede explotar convenientemente debido a que no tiene piso”**, una limitación que obligó a frenar tareas tras lluvias recientes. Desde la empresa reconocieron ese escenario inicial, pero remarcaron el cambio progresivo. **“Cada una fue mejor, hemos ido superando situaciones hasta llegar a esta última extracción que ha sido maravillosa”**, explicó **Damián Zárate**, uno de los responsables de la firma, al detallar la evolución del rendimiento diario. --- **OTRAS NOTICIAS:** Vuelven a postergar aumentos y aplican subas parciales a impuestos sobre combustibles --- La mejora del suelo se reflejó también en la reducción de incidentes operativos. **“Tuvimos solamente seis encajadas de tractores, notando que el comportamiento del piso cambió sobremanera”**, indicó Zárate, al subrayar que disminuyeron las roturas y las interrupciones que antes condicionaban la cosecha. Ese cambio permitió incluso un hecho poco habitual para el yacimiento. **“En una parcela de la misma, hemos podido meter camiones”**, agregó el referente de la empresa, un dato que da cuenta del grado de consolidación alcanzado en sectores puntuales de la salina. --- **OTRAS NOTICIAS:** Una joven estuvo como NN en una morgue durante un mes luego de morir de manera violenta --- La **salina Gestau** comenzó a explotarse en **2016**, luego de que Salinera Plaza obtuviera la concesión tras años sin actividad en la zona. Antes de la llegada de la firma, ni Gestau ni la cercana salina **San Máximo** formaban parte del circuito productivo pampeano. En términos de volumen, la primera extracción relevante en Gestau se concretó en la campaña **2019/2020**, cuando se obtuvieron **6.000 toneladas de sal** de alta pureza. Si bien ese número resultó significativo, quedó lejos de la capacidad potencial del yacimiento, que se extiende sobre **unas 2.600 hectáreas** en una de las regiones más áridas de la provincia. --- **OTRAS NOTICIAS:** Adolescente internado con fractura maxilar al ser agredido con un ladrillo --- Las capas de mayor espesor se concentran en el centro del cuenco, donde el proceso natural de decantación se repitió durante miles de años. Esa acumulación explica tanto la **cantidad** como la **calidad del producto**, un aspecto que Zárate ya había destacado al señalar que **“la calidad de la sal es muy buena, superior a la de San Máximo”**. Para alcanzar los niveles actuales de extracción, la empresa debió ensayar distintos esquemas de trabajo. **“Probamos con camiones y no pudimos, con cosechadoras autopropulsadas y no pudimos, con tractores tampoco”**, repasó Zárate, hasta dar con equipos de **alta flotación** que permiten retirar la sal sin dañar el piso. --- **OTRAS NOTICIAS:** Milei impone “Año de la Grandeza Argentina” en documentos oficiales durante 2026 --- La sal extraída se traslada hasta **Puelches**, donde Salinera Plaza cuenta con una planta de acopio y procesamiento ubicada en el cruce de las rutas **nacional 152** y **provincial 107**. Desde allí, la producción se destina en su totalidad al **consumo industrial**, con envíos a fábricas, plantas de alimento balanceado y curtiembres de distintos puntos del país. El incremento sostenido del ritmo diario en Gestau no modifica solo una estadística productiva. Marca un cambio tangible en la forma de trabajar el yacimiento y redefine las posibilidades de una actividad que, durante años, permaneció al margen de la economía pampeana. Fuente: Diario La Arena --- *Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.