--- canonical_url: "https://lu17.com/contenido/116131/sabores-del-mar-musica-y-productores-las-grutas-se-prepara-para-tres-noches-dist" title: "Sabores del mar, música y productores: Las Grutas se prepara para tres noches distintas" article_type: "Article" description: "Del 6 al 8 de febrero, Las Grutas recibe el Festival Punto Río Negro con productores locales, cocina en vivo, coctelería, vinos y actividades culturales." main_image: "https://lu17.com/download/multimedia.normal.a44b7bfee371a47c.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp" date_published: "2026-02-03T18:46:00-03:00" date_modified: "2026-02-03T18:46:34-03:00" tags: - "gastronomía" - "Golfo San Matías" - "Las Grutas" - "productores locales" - "Río Negro" - "turismo" author_name: "REDACCIÓN" author_url: "https://lu17.com/usuario/10/redaccion" category_name: "Turismo" category_url: "https://lu17.com/categoria/10/turismo" category_description: "Descubrí los mejores destinos, lugares y novedades en turismo con LU17.com: recorré Chubut, Argentina y el mundo con información actualizada al día." --- # Sabores del mar, música y productores: Las Grutas se prepara para tres noches distintas ![LAS GRUTAS](/download/multimedia.normal.a44b7bfee371a47c.bm9ybWFsLndlYnA=.webp) *LAS GRUTAS* Las tardes de febrero en **Las Grutas** suelen mezclarse con playa y descanso, pero durante tres noches ese ritual suma nuevos estímulos. **En la 2ª Bajada, el sonido del mar convivirá con aromas de cocina, música en vivo y productos que cuentan historias del territorio rionegrino.**El Festival Punto Río Negro propone un recorrido distinto, donde comer, probar y mirar también es una forma de conocer. El evento se desarrollará del **6 al 8 de febrero y reunirá a más de 20 productores y emprendedores locales que forman parte de la Feria Punto Río Negro**. La oferta incluye productos del mar, aceite de oliva, alimentos rionegrinos y elaboraciones con valor agregado que reflejan la diversidad productiva de la provincia. El paseo invita a detenerse, conversar y descubrir de dónde viene cada sabor. A lo largo de las tres jornadas, la actividad no se detiene. **Habrá cocina y coctelería en vivo, degustaciones, vinos de la región, DJ y un espacio pensado especialmente para las infancias**. Ese sector propone juegos y actividades educativas vinculadas al mar y al ambiente, integrando a chicos y grandes en una experiencia compartida. --- **OTRAS NOTICIAS:** Las grandes redes llegan al banquillo: acusan a Meta, TikTok y Snapchat por dañar a menores --- **Uno de los ejes del festival es la gastronomía como lenguaje cultural.** Para esta edición, se diseñó una carta especial de cócteles y un menú exclusivo, con nombres y preparaciones que dialogan con los paisajes rionegrinos, desde el Golfo San Matías hasta los valles y la cordillera. Cada plato busca representar una parte del territorio. **Los cócteles y comidas se elaboran a partir de ingredientes locales y regionales, recuperando técnicas y sabores que forman parte de la identidad provincial.**La propuesta transforma la degustación en un relato, donde cada elección remite al trabajo productivo y al valor agregado que se genera en Río Negro. ![LAS GRUTAS-2](/download/multimedia.normal.a29a6069a86f17c3.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp) La subsecretaria de Promoción y Comercio Interior, Bettiana Gabilondo, explicó el sentido de la iniciativa. **“La carta de cócteles y el menú del Festival Punto Río Negro no están pensados solo para degustar, sino para contar quiénes somos y qué producimos”**, señaló. También destacó que **“la gastronomía y la coctelería se convierten así en una forma de comunicar identidad”.** El festival no se limita al predio. **Cerca de 10 restaurantes de Las Grutas se sumaron a la propuesta** y durante el fin de semana ofrecerán degustaciones especiales de pescados y mariscos elaborados con productos del Golfo San Matías. La idea es extender la experiencia al circuito gastronómico de la localidad. --- **OTRAS NOTICIAS:** Joven héroe: Tenía 13 años, nadó cuatro horas y tomó la decisión que evitó una tragedia en el mar --- **Ese entramado entre producción, cocina y turismo busca fortalecer la identidad local en plena temporada alta.**El festival amplía su alcance y se integra a la vida cotidiana del balneario, generando movimiento y participación más allá del evento central. **Durante las noches, cocineros y bartenders de distintos puntos de la provincia tendrán su espacio.**Habrá presentaciones de platos premiados, propuestas dulces y cócteles especialmente creados para el festival, acompañados por vinos rionegrinos y música en vivo que marcan el ritmo de cada jornada. Así, Punto Río Negro se instala como algo más que una feria. Es una invitación a recorrer la provincia a través del gusto, a conocer quiénes producen y a **vivir Las Grutas desde un lugar distinto, donde el paisaje también se saborea.** --- *Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.