--- canonical_url: "https://lu17.com/contenido/125604/una-experiencia-para-recorrer-aprender-y-probar-asi-sera-la-fiesta-del-hongo" title: "Una experiencia para recorrer, aprender y probar: así será la Fiesta del Hongo" article_type: "NewsArticle" description: "Esquel prepara tres días con salidas, gastronomía Y charlas en la segundaedición de la Fiesta del Hongo, con actividades gratuitas para toda la familia" main_image: "https://lu17.com/download/multimedia.normal.91d0c5287e5cec79.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp" date_published: "2026-04-24T13:25:00-03:00" date_modified: "2026-04-24T13:58:35-03:00" tags: - "cocina" - "comunidad" - "Esquel" - "Feria de Productores y Artesanos" - "gastronomía" - "paseo" - "turismo" author_name: "REDACCIÓN" author_url: "https://lu17.com/usuario/10/redaccion" category_name: "Turismo" category_url: "https://lu17.com/categoria/10/turismo" category_description: "Descubrí los mejores destinos, lugares y novedades en turismo con LU17.com: recorré Chubut, Argentina y el mundo con información actualizada al día." --- # Una experiencia para recorrer, aprender y probar: así será la Fiesta del Hongo La propuesta no se limita a una feria ni a un paseo gastronómico. En Esquel, el hongo se transforma en excusa para armar un plan completo que mezcla naturaleza, cocina y conocimiento, con actividades pensadas tanto para turistas como para quienes viven en la ciudad. ![Fiesta del Hongo en Esquel](/download/multimedia.normal.91d0c5287e5cec79.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp) *Fiesta del Hongo, en Esquel* Durante tres días, el evento abre la puerta a una experiencia que arranca en el bosque y termina en la mesa. Las salidas guiadas a sectores como Alto Río Percy o la Reserva Natural Urbana Laguna La Zeta permiten observar de cerca el entorno donde crecen distintas especies, mientras que por la tarde la actividad se traslada a espacios cerrados con propuestas más educativas y recreativas. --- **OTRAS NOTICIAS** Mucho antes de Grecia, ya había ciudades donde el poder se discutía entre muchos --- La iniciativa también busca consolidarse más allá de una edición puntual. Desde el municipio remarcan el valor de este tipo de propuestas como parte del movimiento turístico local. En ese sentido, el secretario Walter Torres explicó que **“es una alternativa a las actividades turísticas y productivas, necesitamos y acompañamos estas propuestas del sector privado desde el Municipio, son iniciativas importantes para poder perdurar en el tiempo”**. El evento encuentra uno de sus puntos fuertes en la combinación de actores. La articulación entre organismos públicos, emprendedores y especialistas permite ampliar el alcance de la fiesta. Paula Botto sostuvo que **“acá se evidencia la articulación público y privada con un objetivo claro que es posicionar el turismo y poner en valor un recurso que hoy tenemos”**. --- **OTRAS NOTICIAS** Premio de $3 millones al mejor artesano en la vuelta del Salón Celestina Currumil --- Más allá de lo institucional, la experiencia se construye desde lo cotidiano. La posibilidad de aprender a identificar hongos comestibles o conocer sus formas de consumo suma un componente práctico que atrae tanto a curiosos como a quienes buscan incorporar nuevos saberes. Desde el ámbito científico también aportan contenido. Belén Pildain, del CIEFAP, adelantó que **“se realizarán charlas y capacitaciones sobre hongos comestibles para su identificación, cosecha y consumo”**, y agregó que **“también nos parece necesario realizar una charla sobre cómo cuidar los bosques para tener una diversidad de hongos”**. La mirada ambiental se integra así como parte central de la propuesta. --- **OTRAS NOTICIAS** Comprar en el Mayorista Yaguar de Trelew es tendencia en toda la zona a la que se suman beneficios en cuotas --- En paralelo, la gastronomía ocupa un lugar protagónico. Restaurantes y emprendedores locales participan con clases en vivo donde el hongo es el ingrediente principal, acercando recetas y técnicas a un público amplio. Sebastián Fredes explicó que **“junto a diferentes locales gastronómicos de Esquel estaremos dando talleres y clases de cocina que incluya alguna receta con hongos”**. El evento también suma espacios de juego y recreación para distintas edades. Talleres, degustaciones y ferias completan una agenda que apunta a que cada visitante encuentre su propio recorrido, sin necesidad de seguir un circuito único. --- **OTRAS NOTICIAS** Buscan que el aeropuerto de Madryn sea un filtro contra la trata de personas --- Griselda Boyraz, prestadora turística, sintetizó ese espíritu al señalar que **“tenemos actividades turísticas, científicas, gastronómicas, educativas, feria artesanales, de productores y charlas con especialistas”**, y remarcó que **“es una fiesta para los turistas pero también para Esquel”**. La mayoría de las actividades son gratuitas, lo que facilita el acceso y amplía el alcance de la propuesta. Solo algunas excursiones específicas requieren inscripción previa, principalmente aquellas vinculadas a recorridos guiados en entornos naturales. --- *Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.