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title: "El Municipio de Trelew dictará tres nuevos cursos para obtener el carnet de manipulador de alimentos"
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description: "Trelew dicta 3 cursos gratis de manipulación de alimentos en el mes de agosto. Con requisito laboral,  inscripción virtual y cupos limitados."
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date_published: "2026-07-31T14:13:00-03:00"
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tags:
  - "bromatología"
  - "capacitación"
  - "carnet de manipulador"
  - "Chubut"
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  - "manipulación de alimentos"
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  - "Trelew"
author_name: "REDACCIÓN"
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category_name: "Chubut"
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# El Municipio de Trelew dictará tres nuevos cursos para obtener el carnet de manipulador de alimentos

**Los cursos gratuitos, requisito para trabajar en el rubro, se harán en agosto en el Centro Astronómico con inscripción virtual y cupos limitados.**

![curso de manipulación de alimentos](https://lu17.com/download/multimedia.normal.bcf283ff3950817b.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)

*curso de manipulación de alimentos*

El Municipio de **Trelew** anunció que durante el mes de agosto se realizarán tres nuevas ediciones del curso de manipulación de alimentos. Las capacitaciones se llevarán a cabo los días lunes **10** y martes **11** de **8:30** a **12**, el jueves **20** y viernes **21** en el mismo horario, y el jueves **27** y viernes **28** de **14** a **17:30**. Todas las jornadas tendrán lugar en el **Centro Astronómico (Planetario)**.

Para cada una de las fechas se habilitará un cupo de **50** participantes y la inscripción se deberá realizar de manera virtual. Los interesados en el curso del **10** y **11** de agosto podrán anotarse el miércoles **5**; para el del **20** y **21**, la inscripción será el miércoles **12**; y para el del **27** y **28**, el miércoles **19** de agosto. El registro se efectuará a través de la página web oficial **trelew.gob.ar/manipulacion-de-alimentos/**.

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Estas capacitaciones formativas y gratuitas son organizadas por el área de **Bromatología** de la **Municipalidad de Trelew** y están destinadas a personas mayores de edad. El objetivo es promover herramientas que faciliten la búsqueda laboral y permitan a los asistentes obtener o renovar su libreta sanitaria.

La aprobación del curso es un requisito indispensable para tramitar el carnet de manipulador de alimentos, el cual posee validez nacional. Dicha certificación es necesaria para desarrollar tareas en la producción, elaboración, comercialización y transporte de alimentos. Una vez finalizada la formación, el carnet se podrá tramitar en la **Coordinación de Inspección**, ubicada en **Ecuador 157**.

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El temario de la capacitación está diseñado para enseñar la correcta manipulación de alimentos de manera segura. Entre sus contenidos se destacan las normas de higiene y las buenas prácticas de manufactura, con el fin de prevenir las **Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETAS)**.

Además, durante las clases se abordan ejes fundamentales como la inocuidad, cómo evitar la contaminación cruzada y los métodos adecuados de cocción y conserva. También se instruye sobre el almacenamiento y transporte de alimentos para garantizar un producto de calidad y proteger la salud de los consumidores.

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Este viernes culminó el último curso correspondiente al mes de julio. De esa edición participaron asistentes que se desempeñan en rubros como supermercados, mercados, kioscos y pesqueras, así como también personas que se encuentran en búsqueda de trabajo.

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