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  - "pesca"
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# EL CENTRO AMBIENTAL PESQUERO, YPF Y LA UNPSJB TRABAJAN EN DESARROLLOS DE RESIDUOS PESQUEROS

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La firma del convenio se llevó a cabo en Buenos Aires,

**en el marco de la Feria Expo Agro**

. Se trata de

**una sociedad estratégica entre Y-TEC (YPF), el Centro Ambiental Patagónico de Investigación y Desarrollo Pesquero de Madryn y la Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco.**

La coordinadora de Asuntos Operativos de YPF,

**María del Carmen Alarcón**

, quien participo como gestora del mismo convenio.

El convenio tiene como finalidad investigar, desarrollar, producir y comercializar en forma conjunta, distintos subproductos derivados del tratamiento de los residuos pesqueros, con destino útil para el sector agroindustrial.

**El Centro Ambiental Patagónico de Investigación y Desarrollo Pesquero que se encuentra ubicado a 20 km de la ciudad de Puerto Madryn, en la que están asociadas algunas de las empresas de la CAPIP, tales como, Achernar, Foodpartners, Farallon, La Escalerona y Estrella Patagónica, además de la empresa local Dadam Hermanos**

, se dedica a la gestión de residuos de todo tipo producidos particularmente por la industria pesquera y afines, así como por cualquier otra industria, principalmente para su transformación en productos de valor.

![](https://lu17.com/wp-content/uploads/2023/03/convenio-capip-ypf2-300x213.jpeg)

Por su parte,

**la Universidad San Juan Bosco, cuenta con el Instituto Académico que tiene por objetivo, entre otros, el aprovechamiento integral de los desechos de langostinos**

, mediante la generación de distintos subproductos de interés comercial, a partir de estudios de Diagnóstico sobre la problemática de los descartes y residuos pesqueros, con propuestas tecnológicas para su aprovechamiento.

En cuanto a

**la empresa Y-TEC, es una firma de tecnología formada por YPF y CONICET**

que conduce Roberto Salvarezza, ex ministro de la Nación, cuyo objeto consiste en la investigación, desarrollo, producción, importación, exportación y comercialización de tecnologías, conocimientos, bienes y servicios, y entre cuyas funciones se encuentra la generación y la transferencia de conocimiento, la investigación y el desarrollo de tecnologías de alto impacto.

![](https://lu17.com/wp-content/uploads/2023/03/convenio-capip-ypf3-300x166.jpeg)

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