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title: "Estudiantes chubutenses crean anafes a biogás y fertilizantes con yerba mate usada"
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description: "21 proyectos innovadores, como anafes a biogás y fertilizantes de yerba mate, fueron seleccionados para la Instancia Provincial de Desarrollo Emprendedor."
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date_published: "2026-08-19T10:49:00-03:00"
date_modified: "2026-08-19T13:19:39-03:00"
tags:
  - "Chubut"
  - "educación"
  - "innovación"
  - "Ministerio de Educación"
  - "sustentabilidad"
author_name: "REDACCIÓN"
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category_description: "Columnas de lu17.com con informes especiales, analisis y desarrollo de ideas. Esctirores, periodistas y profesionales."
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# Estudiantes chubutenses crean anafes a biogás y fertilizantes con yerba mate usada

**Más de 20 proyectos innovadores de escuelas provinciales fueron seleccionados para la Instancia Provincial de Desarrollo Emprendedor, que se realizará del 28 de septiembre al 1 de octubre.**

![Desarrollo Emprendedor. Foto Prensa Gobierno del Chubut](https://lu17.com/download/multimedia.normal.b3fc84e11492e6bd.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)

*Desarrollo Emprendedor. Foto Prensa Gobierno del Chubut*

Proyectos que proponen la fabricación de anafes a biogás, harina funcional a partir de residuos de uva y fertilizantes orgánicos con yerba mate descartada se destacan entre las iniciativas seleccionadas en **Chubut**. Estas propuestas, centradas en la sustentabilidad y la economía circular, fueron desarrolladas por estudiantes de nivel secundario y de formación profesional.

Uno de los proyectos es **Ecolnova3**, de la **Escuela N° 7730**, que consiste en fabricar anafes de una hornalla que funcionan con biogás generado a partir de residuos orgánicos. Otro de los seleccionados es **VITA-UVA**, de la **Escuela N° 781**, que desarrolla harina funcional utilizando hollejos y semillas de uva **Criolla Torrontés** que son descarte del proceso de elaboración de jugos.

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Por su parte, la iniciativa **ComposTabs**, de la **Escuela N° 738**, busca transformar residuos orgánicos domiciliarios y yerba mate en un fertilizante en formato de pastilla de liberación lenta. El proyecto incorpora además composteras transportables y herramientas digitales para la trazabilidad del producto.

En total, son **21** los proyectos que avanzaron a la **Instancia Provincial del Encuentro Empresarial de Jóvenes y Adultos: Desarrollo Emprendedor 2026**. Este evento se desarrollará desde el lunes **28 de septiembre** hasta el jueves **1 de octubre**, y reunirá a los equipos que superaron la instancia zonal virtual.

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La etapa zonal se llevó a cabo entre el **10 y el 14 de agosto**, y en ella se presentaron más de **50** proyectos de diferentes regiones de la provincia. La selección final estuvo a cargo del **Ministerio de Educación** del **Gobierno del Chubut**.

El encuentro es impulsado por la **Subsecretaría de Planeamiento y Políticas Educativas**. Esta propuesta busca promover el protagonismo estudiantil, el acompañamiento docente y la vinculación con las comunidades, fomentando una perspectiva de triple impacto: social, económico y ambiental.

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Los **21** proyectos que participarán de la fase provincial representan a las regiones **III, IV y VI**. Corresponden a **Centros de Formación Profesional**, instituciones de **Educación Permanente de Jóvenes y Adultos** y escuelas secundarias orientadas y técnicas.

Al finalizar la instancia provincial, se seleccionarán cuatro proyectos destacados. Estos representarán el trabajo desarrollado en el marco del **Encuentro Empresarial de Jóvenes y Adultos: Desarrollo Emprendedor 2026**.

El **Programa Provincial de Desarrollo de Competencias Emprendedoras**, que organiza la iniciativa, cuenta con casi dos décadas de trayectoria en el sistema educativo chubutense. A lo largo del proceso, los estudiantes desarrollan ideas que incluyen análisis de mercado y la elaboración de planes de negocio o proyectos sociocomunitarios.

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