--- canonical_url: "https://lu17.com/contenido/144126/exportaciones-de-carne-vacuna-superan-los-us-2-700-millones-y-crecen-42-en-lo-que-va-del-ano" title: "Exportaciones de carne vacuna superan los US$2.700 millones y crecen 42% en lo que va del año" article_type: "NewsArticle" description: "La venta de carne vacuna al exterior supera los US$2.700 millones y crecen 42% en lo que va del año. China se mantiene como el principal comprador" main_image: "https://lu17.com/download/multimedia.normal.9e92b605cece6276.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp" date_published: "2026-08-25T13:37:00-03:00" date_modified: "2026-08-25T13:37:07-03:00" tags: - "agroindustria" - "China" - "comercio exterior" - "divisas" - "economía" - "Estados Unidos" - "exportaciones" - "Israel" author_name: "REDACCIÓN" author_url: "https://lu17.com/usuario/7/redaccion" category_name: "Actualidad" category_url: "https://lu17.com/categoria/2/actualidad" category_description: "Enterate de las últimas noticias de actualidad en LU17.com: información confiable, análisis y tendencias nacionales, internacionales, interés general y energía." --- # Exportaciones de carne vacuna superan los US$2.700 millones y crecen 42% en lo que va del año **Durante los primeros siete meses de 2026 se embarcaron más de 400 mil toneladas, impulsadas por la demanda de China y una fuerte recuperación en los precios internacionales.** ![Carne Vacuna](https://lu17.com/download/multimedia.normal.9e92b605cece6276.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp) *Carne Vacuna* Los despachos de carne bovina a **Estados Unidos** se ubicaron en segundo lugar al sumar **11,3 mil toneladas** en julio entre cortes refrigerados y congelados. Este mercado experimentó un fuerte dinamismo por la ampliación del contingente libre de aranceles, del cual **Argentina** ya había completado el **77,6%** de la cuota anual al **17 de agosto** y el **93,9%** de la cuota para el tercer trimestre. El precio promedio de exportación de la carne vacuna refrigerada y congelada se situó en **US$7.123** por tonelada durante julio, lo que representa una mejora del **1,3%** respecto al mes anterior. Este valor resulta un **27,5%** superior al precio medio del mismo mes de **2025**, cuando promediaba los **US$5.585** por tonelada. --- **OTRAS NOTICIAS**: El Gobierno nacional cobró más de $5.381 millones por pesca ilegal --- De este modo, los valores internacionales consolidan su tendencia de recuperación tras haber tocado un piso de **US$3.740** por tonelada a mediados de **2024**. Los precios actuales se acercan nuevamente al máximo de casi **US$7.300** que se había registrado en mayo pasado. En el plano mensual, julio registró despachos por **64,9 mil toneladas** de carne refrigerada y congelada, equivalentes a **461,9 millones de dólares**. Aunque estas cifras marcan un leve retroceso frente a junio de **2026**, la comparación interanual expone una suba del **1,8%** en volumen y un crecimiento del **29,9%** en el valor obtenido. --- **OTRAS NOTICIAS**: Puerto Madryn se prepara para observar el último eclipse lunar del año --- **China** continuó liderando los destinos de exportación, acaparando el **57,9%** del volumen total embarcado en julio y el **59,8%** en el acumulado de los primeros siete meses de **2026**. El precio medio de la carne deshuesada destinada a este país se ubicó en **US$6.010** por tonelada, superando el récord previo de **US$5.900** de mayo de **2022**. Por otra parte, las exportaciones acumuladas a **Israel** crecieron un **25%** interanual, alcanzando las **35,2 mil toneladas** en lo que va del año y completando el podio de destinos. En julio se despacharon a este mercado **7,2 mil toneladas** totales, con precios promedio que rondaron los **US$12.500** para la carne enfriada y **US$11.900** para la congelada. --- **OTRAS NOTICIAS**: El dólar Contado con Liquidación opera a $1.598 y el MEP se ubica en $1.539 --- En contraste, los embarques a **Europa** de carne refrigerada sin hueso mostraron una contracción del **8%** interanual en los primeros siete meses del año, a pesar de un leve repunte mensual en julio. La caída más severa se registró en el mercado de **Chile**, donde las cargas de carne enfriada sin hueso sufrieron un desplome del **43,9%** en comparación con julio de **2025**. Las cifras totales de los primeros siete meses del año, informadas por el **Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC)**, muestran que las exportaciones alcanzaron las **403,1 mil toneladas**. Esto representa un incremento del **6,7%** en volumen y un salto del **41,8%** en valor en comparación con el mismo período de **2025**, generando ingresos por **US$2.768,6 millones**. Finalmente, el informe señaló que las exportaciones de menudencias y preparaciones de carne bovina sumaron **9,5 mil toneladas** en julio por un valor de **26,5 millones de dólares**. Los principales destinos de esta partida incluyeron a **Estados Unidos**, **Rusia**, **Congo**, **Perú** y **Hong Kong**, según el tipo de producto. --- *Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.