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title: "Argentina alcanzó un récord histórico en exportaciones de alfalfa en 2025"
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date_published: "2026-09-02T10:55:00-03:00"
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  - "Asia"
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# Argentina alcanzó un récord histórico en exportaciones de alfalfa en 2025

**El país se consolidó como proveedor mundial clave en el mercado de forrajes de US$2700 millones, pese a desafíos pendientes del sector.**

![Fardos de alfalfa](https://lu17.com/download/multimedia.normal.98e1decec3b929bb.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)

*Fardos de alfalfa*

El mercado global de forrajes movilizó **8,4 millones de toneladas** por unos **US$2770 millones** en **2025**, un escenario en el que la Argentina logró consolidarse como uno de los principales proveedores. Este hito se alcanzó tras un récord histórico en las ventas al exterior de alfalfa durante el año pasado. El sector, no obstante, enfrenta dos desafíos cruciales para sostener su crecimiento exportador.

En detalle, la Argentina despachó **168.915 toneladas** de alfalfa por un valor de **US$65,5 millones** en **2025**. Estas cifras representan un aumento del **10,5%** en volumen y del **5,5%** en valor respecto a **2024**, con un incremento de **16.085 toneladas** y **US$13,3 millones** respectivamente.

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El comercio global está experimentando una profunda reconfiguración, donde la alfalfa constituye el **44%** de las transacciones debido a su alto contenido proteico. Este forraje es fundamental por su alta digestibilidad y el aporte de vitaminas y minerales, siendo un insumo estratégico para la producción intensiva de leche y carne.

Este crecimiento exportador argentino se vincula directamente con la caída de las exportaciones de **Estados Unidos**, afectadas por el conflicto arancelario con **China**. Además, influye la creciente demanda estructural de los sistemas intensivos de producción de leche y carne en **Asia** y **Medio Oriente**.

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En ese marco, un factor clave es el aumento del interés de numerosos países por diversificar sus fuentes de abastecimiento, reduciendo la dependencia de pocos orígenes. Dentro de este panorama, **Córdoba** consolidó su posición como principal polo exportador del país, acaparando el **91%** de los embarques.

**China** se mantiene como el principal importador mundial de alfalfa con **1,5 millones de toneladas**, seguido por **Arabia Saudita** con **617.500 toneladas** y **Emiratos Árabes Unidos** con **399.000 toneladas**. Estos países, en particular, dependen del comercio internacional de forrajes para sostener sus sistemas ganaderos debido a limitaciones de tierra y agua.

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En paralelo, se consolidan demandantes emergentes como **Vietnam**, **Indonesia**, **Tailandia**, **Brasil** y **Egipto**, lo que abre nuevas oportunidades para diversificar las exportaciones nacionales. **Gastón Urrets Zavalía**, coordinador del **Clúster Alfalfa Córdoba** y referente en Henificación del **Grupo Alfalfa de INTA Manfredi**, explicó que la Argentina cuenta con **3,2 millones de hectáreas** implantadas, producción en contraestación y experiencia técnica para continuar creciendo.

Uno de los desafíos principales para la competitividad del sector radica en los costos logísticos. Actualmente, colocar una tonelada de alfalfa premium en destinos como **Emiratos Árabes** implica costos cercanos a **US$155** por tonelada, equivalentes a alrededor del **41%** del valor final del producto, lo que limita la competitividad frente a otros exportadores.

Para el próximo salto exportador, el sector deberá transformar una mayor proporción de su producción en una oferta exportable estable y de alta calidad. Para ello, es clave ampliar la capacidad de secado, recompactado, pelletizado y acondicionamiento industrial, además de incorporar tecnologías a campo para reducir pérdidas y cumplir con estándares internacionales. **Urrets Zavalía** afirmó que **«este tipo de informes nos permiten mostrar, con datos, el presente y el potencial de la alfalfa argentina. Desde el Clúster de Alfalfa de Córdoba y el INTA, buscamos acompañar el desarrollo y la profesionalización del sector para que se consolide como un generador estratégico de divisas y valor agregado»**.

Fuente: LA NACION.

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