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title: "Final de la zafra de langostino reduce actividad y afecta empleo en plantas de Chubut"
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description: "La temporada nacional de langostino finaliza con menor actividad en plantas pesqueras de Chubut y una temporada laboral más corta para trabajadores eventuales."
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date_published: "2026-09-10T07:09:00-03:00"
date_modified: "2026-09-10T07:09:35-03:00"
tags:
  - "Chubut"
  - "Comodoro Rivadavia"
  - "empleo"
  - "industria pesquera"
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author_name: "REDACCIÓN"
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# Final de la zafra de langostino reduce actividad y afecta empleo en plantas de Chubut

**Plantas de procesamiento frenaron recepción de materia prima en septiembre, acortando la temporada laboral de muchos trabajadores eventuales.**

![Pesca de langostino. Foto TN](https://lu17.com/download/multimedia.normal.8a7e82ee0af312b8.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)

*Pesca de langostino. Foto TN*

La **mayoría de los trabajadores eventuales** de las plantas pesqueras de Chubut completó una **temporada laboral significativamente más breve** que en años anteriores, con un promedio de apenas **dos meses y medio** de actividad. Esta situación se produce tras el cierre formal de la zafra nacional de langostino el **31 de agosto** para un grupo importante de establecimientos, que vieron caer la disponibilidad de materia prima.

La pesquería dentro del Área de Veda Permanente de Juveniles de Merluza (AVPJM) había comenzado el **29 de mayo**, pero el ritmo industrial nunca alcanzó el nivel de los tramos más intensos. Julio fue el mes de mayor actividad, mientras que junio mostró un funcionamiento parcial y agosto una nueva reducción, lo que obligó a las empresas a definir tempranamente el fin de sus operaciones.

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No todas las fábricas se encuentran en la misma situación, ya que las **empresas con barcos propios** logran sostener un mayor nivel de procesamiento al no depender de terceros para el abastecimiento. Algunas de estas plantas continúan operando con los **últimos fresqueros de altura**, aunque con un margen limitado para extender dicha actividad debido a la fecha límite para el despacho de buques.

El próximo movimiento relevante para la industria pesquera de la provincia dependerá de la situación del recurso en **aguas provinciales**. Si las condiciones biológicas son favorables, la zafra en esa jurisdicción podría comenzar en **noviembre**, después de las prospecciones programadas para la **segunda quincena de octubre**. Este calendario dejaría a muchas plantas con un receso de aproximadamente **dos meses** entre temporadas.

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Durante este intervalo de menor actividad, algunas empresas en **Puerto Madryn** aprovechan para remodelar sus instalaciones y el personal fijo realiza tareas de reproceso. En contraste, en **Comodoro Rivadavia**, el procesamiento de **merluza común** ocupa gran parte del año, lo que permite una mayor continuidad laboral y la conservación de trabajadores especializados, a diferencia de lo que ocurre en **Puerto Madryn, Rawson y Trelew** donde la expansión del langostino redujo la presencia de fileteros de merluza.

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