--- canonical_url: "https://lu17.com/contenido/147698/expertos-brindaron-claves-en-esquel-para-prevenir-el-sindrome-uremico-hemolitico" title: "Expertos brindaron claves en Esquel para prevenir el Síndrome Urémico Hemolítico" article_type: "NewsArticle" description: "Especialistas en salud detallaron en Esquel las principales medidas para prevenir el Síndrome Urémico Hemolítico, una enfermedad que afecta a niños." main_image: "https://lu17.com/download/multimedia.normal.a60059bf6fcb79b3.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp" date_published: "2026-09-13T17:17:00-03:00" date_modified: "2026-09-13T17:17:56-03:00" tags: - "alimentos" - "bromatología" - "Chubut" - "enfermedades" - "Esquel" - "prevención" - "salud" - "síndrome urémico hemolítico" - "SUH" author_name: "REDACCIÓN" author_url: "https://lu17.com/usuario/7/redaccion" category_name: "Chubut" category_url: "https://lu17.com/categoria/14/chubut" category_description: "Las noticias más importantes de Chubut en LU17.com: actualidad provincial, política, economía y sociedad con información confiable y actualizada al instante." --- # Expertos brindaron claves en Esquel para prevenir el Síndrome Urémico Hemolítico **Esta enfermedad afecta a niños menores de seis años. Su prevención se basa en higiene y manipulación segura de alimentos, según especialistas.** ![Síndrome Urémico Hemolítico](https://lu17.com/download/multimedia.normal.a60059bf6fcb79b3.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp) *Síndrome Urémico Hemolítico* El Síndrome Urémico Hemolítico es una enfermedad que afecta especialmente a los **niños menores de seis años** y cuya tasa de incidencia aumenta durante el verano. Esta patología puede ocasionar daños graves en la salud, manifestándose a través de insuficiencia renal, anemia hemolítica y una disminución de las plaquetas en sangre. En ese marco, se realizó una charla abierta a la comunidad en el **Centro Cultural Melipal de Esquel**, que contó con una convocatoria de alrededor de **50 personas**. Entre los asistentes se encontraban Trabajadoras Comunitarias de Salud en Terreno y personal de jardines maternales, quienes recibieron información sobre prevención. --- **OTRAS NOTICIAS**: Investigan millonaria estafa con 92 recibos falsos --- La actividad fue organizada por el **Departamento Zonal de Salud Ambiental**, con la colaboración del Servicio de Pediatría del Hospital Zonal, el municipio y el Programa Provincial “Nutriendo Chubut”. Los referentes expusieron sobre la situación epidemiológica en la región cordillerana, el abordaje clínico y el control bromatológico de los alimentos. Al respecto, el ingeniero en Alimentos, **Daniel Perrone**, del Departamento Zonal de Salud Ambiental, señaló la importancia de la capacitación. **«Desde provincia y desde el municipio creemos que es muy importante poder capacitar a la gente, porque muchas veces los errores que encontramos no son de mala fe sino de desconocimiento»**, afirmó. --- **OTRAS NOTICIAS**: Emprendedora de Las Plumas afianza su negocio gracias al programa Chubut Emprende --- El especialista destacó que cuando se comprenden los riesgos, se mejora el nivel sanitario general de la población en relación a los alimentos. En la misma línea, el veterinario **Jorge Díaz** explicó que el SUH **«es una enfermedad que está englobada dentro de lo que son las enfermedades transmitidas por alimentos, así que tiene mucha relación con las buenas prácticas a la hora de elaborar o consumir alimentos, no solamente en la industria, sino en el nivel de los hogares»**. Generalmente, la enfermedad es causada por la bacteria **“Escherichia coli”**, presente en los intestinos de vacas y otros animales de granja. Puede ingresar al organismo por la ingesta de carne mal cocida, leche no pasteurizada, verduras mal lavadas o aguas contaminadas. --- **OTRAS NOTICIAS**: Las exportaciones de un producto "secreto" crecieron un 2000% y ubicaron a Argentina en el ranking mundial --- Entre las principales medidas preventivas se encuentran cocinar completamente los alimentos, especialmente los que llevan carne picada, y lavarse las manos con agua y jabón antes de cocinar y comer. También es fundamental separar los alimentos crudos de los listos para consumir y no utilizar los mismos utensilios para manipularlos. Uno de los síntomas iniciales es una diarrea que aparece entre **3 y 4 días** después de ingerir el alimento contaminado, la cual puede volverse sanguinolenta y acompañarse de dolor abdominal y vómitos. Los especialistas advierten que una de las recomendaciones clave es evitar darles carne picada a los menores de **6 años**. --- *Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.