--- canonical_url: "https://lu17.com/contenido/148974/desarrollan-cultivos-perennes-que-permiten-cosechar-varias-veces-con-una-sola-siembra" title: "Desarrollan cultivos perennes que permiten cosechar varias veces con una sola siembra" article_type: "NewsArticle" description: "Una startup de Santa Fe, Infira, fue reconocida por la ONU por desarrollar un arroz perenne. La tecnología podría extenderse a la soja y el maíz." main_image: "https://lu17.com/download/multimedia.normal.b9ebdc015dabeafd.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp" date_published: "2026-09-21T07:30:00-03:00" date_modified: "2026-09-21T07:30:21-03:00" tags: - "agricultura" - "biotecnología" - "innovación" - "ONU" - "Santa Fe" - "sustentabilidad" author_name: "REDACCIÓN" author_url: "https://lu17.com/usuario/7/redaccion" category_name: "Actualidad" category_url: "https://lu17.com/categoria/2/actualidad" category_description: "Enterate de las últimas noticias de actualidad en LU17.com: información confiable, análisis y tendencias nacionales, internacionales, interés general y energía." --- # Desarrollan cultivos perennes que permiten cosechar varias veces con una sola siembra **Una startup de Santa Fe fue premiada por la ONU por crear una variedad de arroz que resiste dos ciclos, un avance que podría iniciar una 'revolución verde perenne'.** ![Trabajan en cosechas de trigo penennes](https://lu17.com/download/multimedia.normal.b9ebdc015dabeafd.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp) *Trabajan en cosechas de trigo penennes* Se estima que **7 de cada 10 hectáreas** productivas se encuentran cultivadas con especies anuales, es decir, que tienen un ciclo de vida que dura solo una temporada. La biotecnología está logrando modificar genéticamente cultivos como la soja, el maíz y el trigo para que se conviertan en perennes sin perder sus características principales. Este tipo de desarrollos le valió el máximo reconocimiento a la startup santafesina **Infira** y a una de sus fundadoras, **Renata Reinheimer**, en **Naciones Unidas** este año. En la edición **2026** de los **WIPO Awards**, un certamen de la **ONU**, se distinguió la idea que llevaron a cabo las investigadoras **Reinheimer**, **Cecilia Arolfo** y **María Victoria Nagel** desde **2020**. --- **OTRAS NOTICIAS**: Murió una mujer de Puerto Madryn en un vuelco en Ruta 3 --- La firma santafesina ya ha logrado registrar una variedad de arroz capaz de resistir al menos dos ciclos con una misma semilla, demostrando que es posible el rebrote tras la cosecha. Además, la empresa tiene planes para escalar esta tecnología hacia otros cultivos como la alfalfa, la soja, la caña de azúcar y el maíz. Desde el **Centro Argentino de Ingenieros Agrónomos** (Cadia) respaldan la propuesta y hablan de la posibilidad de una **“revolución verde perenne”** para reemplazar la agricultura tradicional. Según explican, estos cultivos permiten un mayor aprovechamiento de los recursos al desarrollar sistemas de raíces más extensos que protegen el suelo de la erosión. --- **OTRAS NOTICIAS**: Gato y Mancha: el origen del Día Nacional del Caballo --- Los beneficios de esta tecnología no son solo económicos, derivados del ahorro en insumos y horas de trabajo, sino también ambientales. Las plantas perennes son más eficientes para capturar nutrientes y agua, incrementan la producción de biomasa y tienen mayor resistencia al estrés, lo que contribuye a una mejor huella de carbono. El desarrollo argentino se inscribe en una serie de trabajos que avanzan en la misma dirección a nivel global. El instituto estadounidense **The Land Institute**, en **Salinas**, ha comenzado a desarrollar variedades de trigo perenne y proyecta que para el año **2050** más de una docena de estos cultivos crecerán en el mundo. --- **OTRAS NOTICIAS**: Mike Elliott, ex Mercedes, vuelve a la Fórmula 1 con Alpine --- --- *Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.