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title: "Expertos en nutrición animal detallan cómo los perros y gatos eligen sus alimentos"
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description: "Investigaciones científicas revelan que gusto, olfato y temperatura son clave en las preferencias alimentarias de mascotas, diferentes a las humanas."
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date_published: "2026-10-03T21:00:00-03:00"
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tags:
  - "gatos"
  - "perros"
author_name: "REDACCIÓN"
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# Expertos en nutrición animal detallan cómo los perros y gatos eligen sus alimentos

**Investigaciones científicas revelan que gusto, olfato y temperatura son clave en las preferencias alimentarias de mascotas, diferentes a las humanas.**

![Día del animal](https://lu17.com/download/multimedia.normal.b2bdaa69b1545fe3.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)

*Día del animal*

Un reciente estudio en **gatos** demostró que la temperatura de los alimentos influye significativamente en su aceptación, con una marcada preferencia por comidas servidas a **37 °C**. Los investigadores ofrecieron el mismo alimento húmedo a **6 °C**, **21 °C** y **37 °C**, observando que los felinos consumieron menos del frío y más del tibio. Esta preferencia podría deberse a que el calor libera compuestos aromáticos, o a un factor evolutivo que asocia esa temperatura con una presa recién capturada.

Además, la **ciencia sensorial** ha descubierto que los gatos no pueden percibir el sabor dulce, ya que el gen responsable de este receptor está inactivo en ellos. En su lugar, el sabor **umami**, comúnmente asociado a sabores intensos y cárnicos, es fundamental en sus elecciones de alimento. El olfato también es crucial para ellos, con un sistema nasal complejo y eficiente que procesa aromas intensos.

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Estas investigaciones, llevadas a cabo por el **Waltham Petcare Science Institute**, un centro científico de Mars Petcare, se extienden también a los **perros**. Se ha logrado caracterizar la sensibilidad canina a diversos sabores amargos y estudiar los mecanismos biológicos relacionados con su olfato, profundizando en cómo procesan los aromas.

En ese marco, la propia **composición nutricional** del alimento influye directamente sobre las señales sensoriales que intervienen en la selección que hacen perros y gatos. Estos hallazgos subrayan que lo que para los humanos resulta apetitoso no necesariamente atrae a las mascotas.

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**«Muchas veces pensamos la alimentación de nuestras mascotas desde nuestra propia experiencia, pero perros y gatos perciben los alimentos de una manera muy diferente. La ciencia nos permite comprender cada vez mejor qué necesitan, qué estímulos influyen en sus preferencias y cómo ofrecerles una nutrición completa y balanceada que, al mismo tiempo, puedan disfrutar»**, explicó la **Vet. María Noël Travetto**, Directora Técnica en Mars South Latam.

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