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title: "Preocupación por la inflación: los alimentos impulsan un nuevo repunte en septiembre"
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description: "Consultoras privadas anticipan una aceleración inflacionaria en septiembre, con el IPC cerca del 2%, impulsada por fuertes aumentos en verduras y carne."
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date_published: "2026-10-08T07:06:00-03:00"
date_modified: "2026-10-08T07:07:05-03:00"
tags:
  - "alimentos"
  - "Argentina"
  - "carne"
  - "economía"
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  - "IPC"
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  - "septiembre"
  - "verduras"
author_name: "REDACCIÓN"
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category_name: "Actualidad"
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# Preocupación por la inflación: los alimentos impulsan un nuevo repunte en septiembre

**Estimaciones privadas anticipan una aceleración del IPC que se acercaría al 2%, impulsado por el alza de alimentos como verduras y carne.**

![Inflación](https://lu17.com/download/multimedia.normal.91c0e79ec6c487e0.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)

*Inflación*

Verduras y carne fueron los productos que mostraron los incrementos más pronunciados dentro del rubro de alimentos y bebidas, que se perfila como el principal motor de la aceleración inflacionaria en **septiembre**. Según los cálculos de **C&T Asesores Económicos**, las verduras registraron una suba del **11%**, mientras que la carne aumentó un **2,1%** durante el último mes.

Diversas consultoras privadas anticipan que el Índice de Precios al Consumidor (IPC) se habría ubicado nuevamente cerca del **2%** el mes pasado, interrumpiendo la tendencia a la baja registrada en agosto. Este pronóstico implica una aceleración de la inflación respecto al **1,7%** del mes anterior, que había sido el nivel más bajo en los últimos **14 meses**.

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La dinámica de los precios había mostrado una desaceleración sostenida desde **abril**, pero esta racha fue interrumpida en **julio** cuando la inflación alcanzó el **2,1%**. Tras una nueva baja en agosto, proyecciones como la de **Eco Go** señalan que el índice general de septiembre se situaría **0,3 puntos porcentuales** por encima del registro anterior.

El rubro de alimentos y bebidas, de fuerte incidencia en el índice general, ejerció una presión significativa durante **septiembre**. La consultora **LCG** detectó un aumento del **1,7%** en productos básicos de alimentación durante la última semana de ese mes, acumulando una variación del **2,7%** en las últimas cuatro semanas. Por su parte, **Libertad y Progreso** registró que los alimentos y bebidas no alcohólicas aumentaron un **3,2%** mensual.

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Las proyecciones de las principales consultoras muestran una fuerte coincidencia sobre el IPC general, con **C&T Asesores Económicos** proyectando un **1,9%**, mientras que **Eco Go**, **Analytica** y **Libertad y Progreso** calculan un **2%**. Antes del informe oficial, este **martes** se conocerá el Relevamiento de Expectativas de Mercado (REM) y el **jueves** se publicará la inflación de la Ciudad de Buenos Aires, datos que servirán como referencia.

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