---
canonical_url: "https://lu17.com/contenido/152376/el-dia-mundial-del-huevo-celebra-30-anos-con-foco-en-nutricion-y-sostenibilidad"
title: "El Día Mundial del Huevo celebra 30 años con foco en nutrición y sostenibilidad"
article_type: "NewsArticle"
description: "9 de octubre: El Día Mundial del Huevo celebra 30 años destacando sus beneficios nutricionales, su sostenibilidad y sus proteínas de alta calidad."
main_image: "https://lu17.com/download/multimedia.normal.946f9e5021458fa3.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp"
date_published: "2026-10-09T14:07:00-03:00"
date_modified: "2026-10-09T14:07:13-03:00"
tags:
  - "alimentos"
  - "aniversario"
  - "nutrición"
  - "salud"
  - "sostenibilidad"
author_name: "REDACCIÓN"
author_url: "https://lu17.com/usuario/7/redaccion"
category_name: "Enfoques"
category_url: "https://lu17.com/categoria/52/enfoques"
category_description: "Columnas de lu17.com con informes especiales, analisis y desarrollo de ideas. Esctirores, periodistas y profesionales."
---

# El Día Mundial del Huevo celebra 30 años con foco en nutrición y sostenibilidad

**La efeméride destaca los huevos como alimento versátil, con proteínas de alta calidad y beneficios para la salud y el ambiente, según la WEO.**

![Día del Huevo](https://lu17.com/download/multimedia.normal.946f9e5021458fa3.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)

*Día del Huevo*

Este viernes se celebra el **Día Mundial del Huevo**, que en **2026** conmemora su **30° aniversario** desde su promoción por la Internacional Egg Commission en **1996**. La efeméride destaca la importancia de este producto alimenticio por su elevado y comprobado valor nutritivo para el organismo.

El lema de este año, **«Proteínas que dan energía y protegen»**, subraya la proteína de alta calidad presente en los huevos y su papel crucial en la salud y el bienestar. Así lo detalló un informe de la **World Egg Organization (WEO)**, al que accedió Noticias Argentinas.

---

**OTRAS NOTICIAS**:

Caso Casco: Denuncia a Arrigo por ocultar pruebas

---

La conmemoración, que tiene lugar cada **segundo viernes de octubre**, brinda la oportunidad de reconocer los numerosos beneficios que los huevos aportan a personas y comunidades. Este alimento natural provee **proteínas completas** y de alta calidad, ya que contiene los **nueve aminoácidos esenciales** que el cuerpo humano necesita para el crecimiento y mantenimiento.

Además de su aporte proteico, los huevos son una fuente natural de nutrientes vitales como **colina, vitamina D, vitamina B12 y selenio**. Estos componentes trabajan en conjunto para favorecer la **salud cerebral**, la **función inmunológica** y el bienestar diario en general, convirtiéndolos en un valioso complemento nutricional.

---

**OTRAS NOTICIAS**:

Tevez recordó a sus amigos y a Cabañas en Fuerte Apache

---

El huevo no solo es beneficioso para la salud humana, sino que también contribuye positivamente al planeta, ya que es considerado la **proteína de origen animal más sostenible** y asequible para el medio ambiente. Esta característica ayuda a apoyar la alimentación de familias en todo el mundo.

Entre sus múltiples propiedades y beneficios, los huevos contienen **vitaminas y minerales** que favorecen el bienestar físico y mental de las personas. Su consumo, además, reduce el riesgo de contraer **enfermedades cardiovasculares**, según las propiedades destacadas por la WEO.

---

**OTRAS NOTICIAS**:

Pronóstico para Chubut con lluvias, nevadas y vientos

---

Asimismo, los **carotenoides** como la **luteína y zeaxantina** presentes en la yema del huevo, previenen afecciones visuales como las **cataratas** y la **enfermedad macular** generada por la edad. El consumo regular favorece el aumento del **colesterol HDL** en la sangre y no afecta el incremento de los niveles de **colesterol LDL**.

---

*Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.