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title: "Desarrollan NutreAR, las nuevas recomendaciones alimentarias para niños y adolescentes en Argentina"
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description: "Un grupo de especialistas está creando una guía nutricional para cubrir la franja de 2 a 17 años, complementando las GAPA con pautas específicas."
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date_published: "2026-10-13T10:30:00-03:00"
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tags:
  - "adolescencia"
  - "Argentina"
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author_name: "REDACCIÓN"
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# Desarrollan NutreAR, las nuevas recomendaciones alimentarias para niños y adolescentes en Argentina

**Un grupo federal de especialistas está creando una guía para cubrir la franja de 2 a 17 años, complementando las GAPA con pautas específicas para cinco etapas de crecimiento.**

![Nutrición infantil. Foto Freepik](https://lu17.com/download/multimedia.normal.97a6373684495ecd.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)

*Nutrición infantil. Foto Freepik*

El consenso NutreAR, impulsado por PROFENI, se estructura en tres grandes dimensiones para abordar la alimentación infantil: nutrición, comensalidad y comunicación. La iniciativa busca basar sus recomendaciones en evidencia científica, pero también considera aspectos psicológicos y sociales de la alimentación, además de cómo traducir la información en mensajes prácticos para las familias.

El documento segmenta sus pautas en cinco etapas clave del desarrollo: primera infancia extendida (de **2** a **5** años), niñez escolar temprana (de **6** a **8**), niñez media (de **9** a **11**), adolescencia temprana (de **12** a **14**) y adolescencia media-tardía (de **15** a **17** años). Esta división reconoce que los requerimientos de energía y nutrientes específicos como calcio, hierro y zinc se modifican con el crecimiento.

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Sandra Blasi, licenciada en Nutrición, sostuvo que las Guías Alimentarias para la Población Argentina son el punto de partida, pero NutreAR las complementa para una etapa de la vida muy dinámica. **«Los requerimientos nutricionales cambian a medida que un niño crece y una recomendación general puede resultar insuficiente para orientar situaciones muy diferentes entre sí»**, afirmó la especialista en Nutrición Pediátrica.

Por su parte, el licenciado en Nutrición Sergio Britos destacó la importancia de adaptar las pautas a los distintos momentos biológicos. **«El desafío es cubrir los requerimientos de cada etapa con una alimentación de buena calidad y, al mismo tiempo, traducir la evidencia en pautas que sean comprensibles y posibles para las familias»**, explicó el director ejecutivo del Centro de Estudios sobre Políticas y Economía de la Nutrición.

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La propuesta también integra la comensalidad como un eje central, abordando los modelos parentales, la relación con la comida y la construcción de hábitos. La médica Noelia Rodrigues Cambao afirmó que los adultos son modelos y que la manera de compartir las comidas influye en la relación que los niños tendrán con los alimentos en el futuro.

Asimismo, el documento contemplará situaciones particulares como celiaquía, alergias alimentarias, trastorno del espectro autista, TDAH y embarazo adolescente. También se incluyen contenidos sobre actividad física, sueño, descanso y el entorno digital, reconociendo que las elecciones cotidianas están atravesadas por múltiples factores.

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Ingrid Gerold, médica pediatra, señaló la utilidad de esta herramienta en la práctica clínica. **«En el consultorio vemos que las dudas de las familias muchas veces van mucho más allá de la pregunta acerca de qué alimento es saludable. Aparecen la selectividad, las dificultades para organizar las comidas, las conductas frente a determinados alimentos y las distintas etapas de autonomía»**, indicó.

El desarrollo de NutreAR involucra a un equipo interdisciplinario y con representación territorial de **NOA**, **NEA**, **Cuyo**, la región **Pampeana** y la **Patagonia**. El grupo está conformado por profesionales de pediatría, nutrición, psicología, psiquiatría infanto juvenil, terapia ocupacional y psicomotricidad.

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