--- canonical_url: "https://lu17.com/contenido/154359/precios-de-la-carne-argentina-mas-cara-que-en-la-region-y-82-mas-barata-que-en-ee-uu" title: "Precios de la carne argentina: más cara que en la región y 82% más barata que en EE.UU." article_type: "NewsArticle" description: "La carne argentina cuesta US$13,13/kg, superando a Brasil y Paraguay, pero es 82% más barata que en EE.UU., según un estudio publicado estos días." main_image: "https://lu17.com/download/multimedia.normal.9ce3c3bf36b53467.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp" date_published: "2026-10-23T07:10:00-03:00" date_modified: "2026-10-23T07:10:56-03:00" tags: - "Argentina" - "exportación" - "pollo" - "precios" - "tipo de cambio" author_name: "REDACCIÓN" author_url: "https://lu17.com/usuario/7/redaccion" category_name: "Actualidad" category_url: "https://lu17.com/categoria/2/actualidad" category_description: "Enterate de las últimas noticias de actualidad en LU17.com: información confiable, análisis y tendencias nacionales, internacionales, interés general y energía." --- # Precios de la carne argentina: más cara que en la región y 82% más barata que en EE.UU. **Un estudio reciente reveló que el kilo de carne bovina en Argentina cuesta US$13,13, superando a Brasil y Paraguay, pero muy por debajo de mercados desarrollados.** ![Carne vacuna](https://lu17.com/download/multimedia.normal.9ce3c3bf36b53467.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp) *Carne vacuna* Según un reciente relevamiento, un kilo de **carne vacuna** en Argentina equivale al precio de **2,6 kilos de pollo**, mostrando una particular relación de costos entre ambas fuentes de proteína. Esta proporción se establece de acuerdo con las canastas relevadas por el Instituto de Estudios sobre la Realidad Argentina y Latinoamericana (IERAL). El precio promedio del kilo de **carne vacuna** en Argentina, calculado en **US$13,13** para una canasta de cortes bovinos, resultó más caro que en sus países vecinos. La Fundación Mediterránea, a través de un informe, ubicó el valor por encima de Brasil y Paraguay, reflejando una pérdida de competitividad en la región. --- **OTRAS NOTICIAS**: La lucha de Sergio Gómez, el hombre más alto de Argentina --- No obstante, el país conserva una ventaja de precios frente a varias economías desarrolladas, donde la diferencia es considerable. En **Estados Unidos**, los precios de la carne vacuna superan a los argentinos en un **82%**, mientras que en **Canadá** la brecha es del **59%**, según detalló el estudio del IERAL. Otros mercados como **Australia** y **Nueva Zelanda** exhiben valores aproximadamente un **50%** más altos. El informe destaca que estas variaciones no tienen una única causa, sino que se deben a múltiples factores que impactan en el precio final al consumidor. Al respecto, el documento advierte que **«ser un país productor y exportador de carnes no garantiza, por sí solo, precios bajos en el supermercado»**. Se incluyen en el análisis factores tributarios, comerciales y productivos que inciden directamente. --- **OTRAS NOTICIAS**: La agenda de Javier Milei en España y de su Gabinete --- A nivel local, factores macroeconómicos como el **tipo de cambio** influyen significativamente en la comparación internacional de precios. La cotización del dólar modifica la equivalencia de los precios locales expresados en moneda estadounidense, alterando la percepción del costo de la carne frente a otros países. A esto se suma la evolución del mercado ganadero, donde la disponibilidad de hacienda influye en los valores para la industria y el consumidor. En cuanto al pollo, una alternativa de consumo examinada por el estudio, la canasta relevada en Argentina registró un promedio de **US$5,07 por kilo**. En este rubro, **Brasil** ofrece valores un **29%** inferiores y **Paraguay** un **17%** más bajos, volviendo a ubicar a los vecinos entre las opciones más económicas de la región. En contraste, **Uruguay** y **Canadá** presentan precios que prácticamente duplican los argentinos. --- **OTRAS NOTICIAS**: River prepara el equipo para recibir a Racing con dos bajas --- La comparación de precios relativos entre carne vacuna y pollo también varía considerablemente a nivel internacional. Mientras en Argentina un kilo de carne vacuna equivale a **2,6 kilos de pollo**, en **Estados Unidos** esa proporción llega a **4,2 kilos de pollo** por cada kilo de carne bovina, y en **Uruguay** se reduce a **1,6 kilos**. El estudio encontró una **«estrecha relación entre los precios de la carne bovina y el ingreso por habitante»**, donde los países con mayores ingresos suelen tener precios más elevados. Esta relación es menos marcada en el caso del pollo, con excepciones como **Uruguay**, donde los precios superan a los de naciones con ingresos considerablemente mayores. --- *Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.