--- canonical_url: "https://lu17.com/contenido/155879/crustaceos-del-sur-tomo-posesion-de-la-planta-de-food-partners-y-procesara-centolla-en-san-julian" title: "Crustáceos del Sur tomó posesión de la planta de Food Partners y procesará centolla en San Julián" article_type: "NewsArticle" description: "Crustáceos del Sur, empresa pesquera rusa, tomó posesión de la planta de Food Partners en San Julián. Procesará centolla y mantendrá empleos." main_image: "https://lu17.com/download/multimedia.normal.857c6530d17d162a.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp" date_published: "2026-11-02T07:43:00-03:00" date_modified: "2026-11-02T07:43:05-03:00" tags: - "economía" - "empleo" - "industria pesquera" - "Puerto San Julián" - "Santa Cruz" author_name: "REDACCIÓN" author_url: "https://lu17.com/usuario/7/redaccion" category_name: "Actualidad" category_url: "https://lu17.com/categoria/2/actualidad" category_description: "Enterate de las últimas noticias de actualidad en LU17.com: información confiable, análisis y tendencias nacionales, internacionales, interés general y energía." --- # Crustáceos del Sur tomó posesión de la planta de Food Partners y procesará centolla en San Julián **Tras una demora de más de un año desde la compra, la firma de capitales rusos recibió las instalaciones en Puerto San Julián y se hará cargo de todo el personal.** ![Crustaceos del Sur FOTO Mar y Pesca](https://lu17.com/download/multimedia.normal.857c6530d17d162a.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp) *Crustaceos del Sur FOTO Mar y Pesca* El **Consejo Federal Pesquero** autorizó en diciembre de **2025** la transferencia del permiso de pesca del buque **Chiyo Maru Nº 3**, que pertenecía a **Food Partners Patagonia**. Este permiso ahora será utilizado por **Crustáceos del Sur** para su proyecto industrial en **Puerto San Julián**. La pesquera de capitales rusos **Crustáceos del Sur** tomó finalmente posesión de la planta de **Food Partners Patagonia** en **Puerto San Julián** este lunes. La fábrica se encontraba sin actividad industrial desde hacía más de un año, por lo que la empresa compradora comenzará con las inspecciones de las instalaciones. --- **OTRAS NOTICIAS**: Abuela recibirá 20% del sueldo de la madre para cuota alimentaria en Viedma --- La adquisición se había concretado en **septiembre** del año pasado, pero distintos trámites administrativos demoraron la transferencia efectiva del establecimiento por más de doce meses. Este retraso obligó a posponer el inicio de la evaluación de la infraestructura y los equipos. Uno de los puntos centrales del acuerdo es la continuidad laboral de la totalidad del personal vinculado al establecimiento. Estos trabajadores continuaban recibiendo un ingreso asegurado por parte de **Food Partners Patagonia** a pesar de la parálisis de la planta. --- **OTRAS NOTICIAS**: Puerto Madryn instalará cámaras para aplicar multas y confirmó los controles del verano --- El proyecto de **Crustáceos del Sur**, compañía vinculada al grupo empresario **Bentónicos** que ya opera en **Puerto Deseado**, se enfocará en una primera etapa en el procesamiento de centolla. La cantidad de producción dependerá del abastecimiento y los cupos de captura que consiga asignar la provincia. Además, la compañía contempla la posibilidad de incorporar productos de la pesca artesanal, como róbalo y pejerrey. Esta alternativa permitiría sumar proveedores locales a la cadena productiva, aunque dependerá de la consolidación de la primera etapa del proyecto. --- **OTRAS NOTICIAS**: Anuncian un corte de energía de cuatro horas para este domingo en Trelew --- Antes de definir una fecha de reapertura, la nueva gestión deberá completar las habilitaciones correspondientes al cambio de titularidad. También será necesario realizar inspecciones de los sistemas de refrigeración, las cámaras de frío y las líneas de procesamiento para determinar qué reparaciones son necesarias. --- *Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.