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title: "Puerto Madryn busca expandir su economía con nuevos proyectos de acuicultura"
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description: "Puerto Madryn impulsa la acuicultura para diversificar su economía, aprovechando su gran potencial científico y marítimo para generar empleo."
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date_published: "2026-11-11T07:44:00-03:00"
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tags:
  - "CAPIP"
  - "Chubut"
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  - "Puerto Madryn"
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# Puerto Madryn busca expandir su economía con nuevos proyectos de acuicultura

**Un encuentro en la ciudad patagónica debatió transformar el potencial científico y marítimo en industria sostenible, generando empleo y diversificación regional.**

![acuicultura](https://lu17.com/download/multimedia.normal.a9ef64ada615eb7f.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)

*acuicultura*

La acuicultura en la **Patagonia** no se limita al cultivo de peces, según se expuso durante un reciente encuentro en **Puerto Madryn** que reunió a sectores públicos, empresariales e investigadores. Proyectos de producción de **wakame**, **pez limón**, **probióticos**, **microalgas** y **mejillones** son algunas de las iniciativas que se analizan para diversificar la matriz productiva regional.

El encuentro, organizado por el **Gobierno del Chubut** junto al **Observatorio del Sistema Pesquero Argentino (OSPA)** y la **Cámara Argentina Patagónica de Industrias Pesqueras (CAPIP)**, se desarrolló en el **Centro Científico Tecnológico CONICET-CENPAT** de **Puerto Madryn**. La jornada convocó a especialistas y funcionarios de Chubut, Neuquén y Río Negro para analizar las posibilidades de expansión de la actividad.

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Durante la jornada, **Mariela Marani**, vicedirectora a cargo de la Dirección del CCT **CONICET-CENPAT**, enfatizó que las decisiones productivas en este ámbito deben basarse en el conocimiento exhaustivo de cada ambiente. **«Si pensamos qué necesitamos conocer de los ambientes para definir dónde y en qué condiciones podemos desarrollar un cultivo, la respuesta es: necesitamos datos»**, afirmó la especialista, advirtiendo sobre las implicancias de esta información para los proyectos en el litoral patagónico.

Desde la óptica empresarial, **Agustín de la Fuente**, presidente de **CAPIP**, resaltó la relevancia global de la **acuicultura**, indicando que más del **50%** de la proteína animal consumida mundialmente proviene de esta actividad. El dirigente de **CAPIP** consideró fundamental que Argentina desarrolle un marco institucional que impulse su crecimiento y diversifique la matriz productiva regional.

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Por su parte, el secretario de Ciencia y Tecnología provincial, **Guillermo Defossé**, y el director de Agricultura del Ministerio de Producción del Chubut, **Mirko Schiavi**, señalaron la necesidad de una mayor integración interinstitucional. Ambos funcionarios destacaron la importancia de traducir las capacidades científicas y tecnológicas existentes en oportunidades económicas concretas que satisfagan las necesidades de la comunidad y generen nuevas fuentes de trabajo.

En ese marco, el intendente de Puerto Madryn, **Gustavo Sastre**, vinculó el potencial de la **acuicultura** con las características del **Golfo Nuevo** y la experiencia local. **«Tenemos una pileta natural a pocos metros y un producto estrella, el langostino, que es el mejor del mundo»**, afirmó el jefe comunal, subrayando la oportunidad de aprovechar tanto los recursos marítimos como el conocimiento empresarial y científico de la zona.

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La discusión también abarcó la presentación de iniciativas privadas vinculadas a la producción de trucha, destacando la necesidad de coordinación entre la investigación y los desarrollos empresariales. El objetivo es que las pruebas productivas avancen hacia emprendimientos con reales posibilidades comerciales.

Para que la **acuicultura** se consolide como una nueva industria en la **Patagonia**, el debate subrayó la necesidad de acompañar los recursos naturales y el conocimiento científico con reglas claras, una coordinación institucional efectiva y la captación de inversiones productivas. La implementación de estos proyectos, no obstante, requiere de estudios ambientales precisos, una planificación estratégica y la identificación de mercados sólidos que aseguren la rentabilidad y sostenibilidad de las inversiones necesarias en la región.

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