--- canonical_url: "https://lu17.com/contenido/157635/lago-puelo-sera-sede-de-una-nueva-edicion-del-congreso-gastronomico-cocinarte" title: "Lago Puelo será sede de una nueva edición del Congreso Gastronómico CocinARTE" article_type: "NewsArticle" description: "El evento de dos días, acompañado por el Gobierno de Chubut, culminará con la Copa Culinaria Argentina y reunirá a profesionales y productores del sector." main_image: "https://lu17.com/download/multimedia.normal.8839316bd03e8960.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp" date_published: "2026-11-14T10:22:00-03:00" date_modified: "2026-11-14T10:22:37-03:00" tags: - "Chubut" - "Comarca Andina" - "eventos" - "gastronomía" - "Lago Puelo" - "turismo" author_name: "REDACCIÓN" author_url: "https://lu17.com/usuario/7/redaccion" category_name: "Chubut" category_url: "https://lu17.com/categoria/14/chubut" category_description: "Las noticias más importantes de Chubut en LU17.com: actualidad provincial, política, economía y sociedad con información confiable y actualizada al instante." --- # Lago Puelo será sede de una nueva edición del Congreso Gastronómico CocinARTE **El evento de dos días, acompañado por el Gobierno de Chubut, culminará con la Copa Culinaria Argentina y reunirá a profesionales y productores del sector.** ![Lago Puelo](https://lu17.com/download/multimedia.normal.8839316bd03e8960.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp) *Lago Puelo* La **Copa Culinaria Argentina** se realizará el **miércoles 18 de noviembre**, de **9 a 18 horas**, como broche de oro del **Congreso Gastronómico CocinARTE 2026**. Esta instancia final del encuentro busca poner en valor el talento, la creatividad y la formación de los profesionales de la gastronomía. El encuentro principal, que se extenderá durante el **lunes 16 y martes 17 de noviembre**, tendrá lugar en el **Gimnasio Municipal de Lago Puelo**. La **Asociación Gastronómica Argentina (AGAR)** es la entidad a cargo de la organización de esta **sexta edición**. --- **OTRAS NOTICIAS**: Servicoop comenzó con las obras: zonas afectadas por le corte y horario de normalización del servicio --- El congreso está diseñado para convocar a **profesionales del sector**, **productores**, **estudiantes** e **instituciones vinculadas a la gastronomía y el turismo**. Se presenta como un espacio fundamental para el intercambio de conocimientos, la capacitación y la promoción de los productos y saberes propios de la **región**. Durante las dos jornadas, el programa incluirá diversas **charlas**, **demostraciones** y **degustaciones**, junto a espacios para la vinculación directa entre productores y profesionales. Se abordarán temas como la **identidad culinaria de la Comarca Andina**, los **vinos de climas extremos**, el **cultivo regional de azafrán** y los **destilados con identidad patagónica**. --- **OTRAS NOTICIAS**: Inauguran en Santa Fe la cárcel más moderna del país con capacidad para 890 reclusos --- Asimismo, habrá propuestas centradas en los **hongos y el territorio**, la **chocolatería de origen** y la **pastelería**, con la participación de **reconocidos referentes**, **chefs** y **emprendimientos**. Un eje central será el espacio destinado a **productores**, con **exhibiciones** y **degustaciones** y la promoción del contacto directo entre ellos. El **Gobierno de la Provincia** brindará su apoyo al evento a través del **Ministerio de Turismo y Áreas Protegidas** y la **Agencia Chubut Turismo**. Contará con un **stand institucional de promoción turística** junto a la **Delegación de la Comarca Andina**. --- **OTRAS NOTICIAS**: La Selección argentina cayó 2 a 1 con Uruguay en el inicio de la era post-Messi --- Este acompañamiento provincial busca fortalecer la presencia del destino y difundir los atractivos y experiencias de **Chubut**. La iniciativa integra la gastronomía con el desarrollo turístico, promoviendo el trabajo de los **emprendedores locales**. --- *Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.