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title: "DÍA MUNDIAL DEL SUELO: PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS EN LA MIRA"
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description: "Especialistas señalan que el sistema alimentario actual, responsable del 80% de la pérdida de biodiversidad y emisiones de gases de efecto invernadero."
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tags:
  - "Argentina"
  - "mundial 2026"
  - "sociedad"
author_name: "REDACCIÓN"
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category_name: "Actualidad"
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# DÍA MUNDIAL DEL SUELO: PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS EN LA MIRA

![Tierra](/download/multimedia.normal.bc49501f60006f29.c29pbF9kYXlfaW5kZXhfMjAyM19ub3JtYWwud2VicA==.webp)

*Expertos Alertan que la Producción de Alimentos a Gran Escala Amenaza el Suelo y la Biodiversidad.*

En el marco del [Día Mundial del Suelo](https://www.un.org/es/observances/world-soil-day), expertos advierten sobre los desafíos ambientales derivados del sistema alimentario actual. **La producción a gran escala contribuye al 80% de la pérdida de biodiversidad, el 80% de la deforestación y el 29% de las emisiones de gases de efecto invernadero**. La Fundación Vida Silvestre insta a revisar urgentemente la forma en que se producen alimentos para prevenir daños mayores al suelo y garantizar la seguridad alimentaria.

Ante la transformación del 41% de la superficie del planeta destinada al sector agroalimentario, especialistas subrayan la urgencia de convertir los sistemas alimentarios en prácticas amigables con la naturaleza y saludables para las personas. **El llamado a políticos, empresarios y sociedad civil es claro: se necesita un cambio radical en este escenario para preservar el suelo y la biodiversidad**.

### **Desafíos en Argentina**

En Argentina, **la ingeniera agrónoma Carina Álvarez** destaca los desafíos locales para el cuidado del suelo. **Propone rotaciones de cultivos, mayores aportes de rastrojo y material vegetal, y la reposición de nutrientes mediante fertilización, fijación de nitrógeno y aplicación de abonos orgánicos**. La especialista enfatiza la importancia de gestionar la rotación de cultivos y utilizar fertilizantes en el cultivo de granos.

**Los especialistas** hacen un llamado a la acción urgente de responsables políticos, líderes empresariales y financieros, así como organizaciones de la sociedad civil. **Destacan que el progreso real en la crisis mundial de alimentos, cambio climático y biodiversidad depende de la colaboración y acción conjunta de todas las partes interesadas**.

### **El Rol de la FAO y el Día Mundial del Suelo**

En el marco del Día Mundial del Suelo, **la FAO destaca la importancia de la seguridad alimentaria a nivel global. La Fundación Vida Silvestre subraya la necesidad de invertir en la naturaleza y crear estructuras adecuadas para proteger, restaurar y gestionar sosteniblemente los ecosistemas**. Advierten que es crucial modificar las bases del sistema alimentario actual para responder a las necesidades ambientales, sanitarias y sociales.

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