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title: "ESQUEL SE LLEVÓ EL PREMIO AL \"MEJOR ALFAJOR DE LA PATAGONIA\""
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description: "El Festival del Alfajor Patagónico de Lago Puelo superó todas las expectativas. Atrajo a miles de personas y contó con la participación de más de 50 marcas."
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  - "Lago Puelo"
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author_name: "Hector Perez"
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# ESQUEL SE LLEVÓ EL PREMIO AL "MEJOR ALFAJOR DE LA PATAGONIA"

![Entrega del premio al](/download/multimedia.normal.9b2a15b372dfe786.YWxmYWpvci1lMTcxMTk3Njk1MjM5Ml9ub3JtYWwud2VicA==.webp)

*Entrega del premio al "Mejor alfajor de la Patagonia" por parte del intendente Iván Fernandez*

En el marco del **Festival del Alfajor Patagónico de Lago Puelo, la plaza central de la ciudad se convirtió en el epicentro de una celebración cargada de sabor y tradición**.

Miles de personas se congregaron para disfrutar de la **segunda jornada de este evento municipal, que destacó por la presentación del alfajor más grande de la Patagonia Argentina.**

**El protagonista de la jornada fue un alfajor gigante elaborado con exquisitos ingredientes como chocolate, dulce de frambuesa, dulce de leche y mousse de chocolate,** una verdadera experiencia sensorial para todos los presentes.

El momento cumbre llegó cuando **el intendente municipal Iván Fernández realizó el primer corte al gigantesco dulce, que se ofreció de forma gratuita para el público**, generando un clima de alegría y camaradería entre los asistentes.

Además del alfajor gigante, el evento destacó por la entrega de premios a los mejores alfajores participantes en diversas categorías.

Un jurado compuesto por reconocidas figuras de la gastronomía, como Any Cesar, Kalia Manzur y Juan Soria, realizó una rigurosa degustación a ciegas para seleccionar a los ganadores. Entre los premiados, se destacan "Ajo Negro" de Cipolletti como el mejor alfajor de rosa mosqueta, "Sabores Salvajes" de Lago Puelo como el mejor alfajor de murra, y "La Rada" de Rada Tilly, Chubut, como el mejor alfajor de autor.

El reconocimiento más esperado, el de**"Mejor Alfajor de la Patagonia", fue para "Rosa de los Vientos", una familia de emprendedores de Esquel.**

**El emprendimiento artesanal y familiar "Rosa de los Vientos", liderado por Julieta Valsecchi e Ignacio Solari, se llevó el máximo galardón,**reflejando así su compromiso con la calidad y la innovación en la producción de alfajores.

**Con seis años en el mercado, este emprendimiento se ha convertido en un referente en la región,** destacándose por su compromiso con la economía local y su constante búsqueda de nuevos sabores y aromas.

**El éxito del [Festival del Alfajor](/contenido/55478/lago-puelo-inaugura-el-kilometro-del-alfajor-argentino)Patagónico de Lago Puelo refleja el crecimiento y la diversidad de la industria del dulce en Argentina**, así como el valor de los emprendedores locales que trabajan día a día para llevar lo mejor de la gastronomía patagónica a todo el país.

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