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title: "CELEBRANDO EL SABOR: HOY ES EL DÍA MUNDIAL DE LA EMPANADA"
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description: "La emblemática empanada, plato icónico de la gastronomía argentina, se celebra este lunes 8 de abril a nivel mundial, destacando su origen histórico."
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date_published: "2024-04-08T09:34:00-03:00"
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tags:
  - "Argentina"
  - "Dia mundial"
  - "España"
author_name: "REDACCIÓN"
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category_name: "Actualidad"
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# CELEBRANDO EL SABOR: HOY ES EL DÍA MUNDIAL DE LA EMPANADA

![empanadas](/download/multimedia.normal.8a58b988febd0cdf.ZW1wYW5hZGFzX25vcm1hbC53ZWJw.webp)

*¡Hoy es el Día Mundial de la Empanada!*

Este lunes, como **cada 8 de abril, se conmemora el Día Mundial de la Empanada, un deleite culinario que ha conquistado paladares en todo el mundo**. Aunque la empanada es un símbolo de la gastronomía argentina, su origen se remonta a hace varios siglos y atraviesa fronteras y culturas.

### **Un recorrido histórico y gastronómico**

**La historia de la empanada se teje con hilos de antigüedad, remontándose a los pastores y viajeros de la antigua Grecia**, quienes solían rellenar panes con viandas o vegetales para llevarlos consigo durante sus travesías.

Se dice que **fue a través de la influencia árabe que las empanadas llegaron a España, y posteriormente, los colonizadores españoles introdujeron esta delicia en tierras argentinas**, junto con otras costumbres gastronómicas.

CONVOCAN A RECOPILACIÓN DE HISTORIAS SOBRE GAIMAN

Aunque la empanada tiene un origen antiguo y diversos matices culturales, **en Argentina adquirió una identidad propia**. Las empanadas argentinas suelen ser más pequeñas que sus contrapartes, rellenas con sabores únicos y cocidas de distintas formas según la región.

Desde la clásica empanada criolla hasta las variantes regionales como las salteñas, tucumanas o mendocinas, **este manjar se ha convertido en un ícono de la cocina argentina**, conquistando el paladar de locales y turistas por igual.

### **Una celebración de sabores y tradiciones**

El Día Mundial de la Empanada es una ocasión especial para rendir homenaje a este platillo tan querido, que une a personas de diferentes culturas en torno a una mesa. **Ya sea frita, al horno, con cuchillo o tenedor, la empanada nos invita a disfrutar de su delicioso relleno y su crujiente masa, recordándonos la riqueza de nuestras tradiciones culinarias** y el placer de compartir momentos junto a nuestros seres queridos. ¡Feliz Día de la Empanada!

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