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title: "TRELEW ACOMPAÑA PROYECTO DE IDENTIFICACIÓN DE TORTA NEGRA"
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description: "Este viernes se realizará en la Legislatura el taller de cierre del proyecto de “Indicación geográfica” de la torta negra galesa. Se concretará de 12 a 14."
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date_published: "2024-05-16T09:40:00-03:00"
date_modified: "2024-05-16T09:52:26-03:00"
tags:
  - "proyecto"
  - "Trelew"
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# TRELEW ACOMPAÑA PROYECTO DE IDENTIFICACIÓN DE TORTA NEGRA

![Trelew se suma a la identificacion de la torta negra galesa](/download/multimedia.normal.9924e92f3aa86f2c.VHJlbGV3IHNlIHN1bWEgYSBsYSBpZGVudGlmaWNhY2lfbm9ybWFsLndlYnA=.webp)

*Trelew se suma a la identificacion de la torta negra galesa*

La Secretaría de Producción, Industria, Comercio y Turismo de Trelew participó de una mesa de trabajo en la que se avanzó en el taller de cierre del Proyecto**“Construcción colectiva de la Indicación Geográfica de la Torta Negra Galesa del Chubut”, que se llevará a cabo en la Legislatura este viernes 17 de mayo, de 12 a 14.**

La Municipalidad de Trelew acompaña el desarrollo del proyecto en el camino hacia la distinción de la torta negra galesa como un producto de “calidad única, con historia y tradición”, que integra el patrimonio cultural y gastronómico de Trelew y de Chubut.

LA TORTA NEGRA GALESA SE PRESENTARÁ EN LA LEGISLATURA

**El objetivo es presentar la solicitud de reconocimiento del sello de calidad oficial “Indicación Geográfica”,** ante el Instituto Nacional de Propiedad Industrial, organismo que identifica y protege productos con calidad vinculada a su origen geográfico y la tradición productiva.

La carpeta se ejecuta con apoyo del Consejo Federal de Inversiones, del Ministerio de Producción, INTA, Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco, municipios, elaboradores comerciales y artesanales, entre otros.

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